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【看诗酒茶画，品文化中国】苏东坡的诗词与茶紧密相关，承载了丰富的茶文化

来源：爱乐趣网时间：2020年11月23日 03:04

原标题：【看诗酒茶画，品文化中国】苏东坡的诗词与茶紧密相关，承载了丰富的茶文化

看诗酒茶画，品文化中国

苏东坡的诗词与茶紧密相关，承载了丰富的茶文化

根据苏东坡撰写茶诗所到之处还可以设计茶旅游线路，开发旅游观光茶园或者茶文化旅游景观带，在茶园中游客观东坡画像，吃东坡肉，喝东坡井水，甚至挥毫泼墨，像苏东坡一样吟诗作对。不难想见，长期生活在高楼林立的摩天大厦中的人们，一旦来到自然清新的绿色茶园品茶赏景，观赏茶诗中所描绘的精美茶具，欣赏茶诗所展现的煎茶、点茶、斗茶等茶艺表演，都市快节奏生活导致的紧张情绪将立刻烟消云散。

苏东坡的茶诗对世界也产生巨大影响，尤其对日本和韩国的茶艺和茶俗影响深远。今天中国在世界范围内实施“一带一路”倡议，在“一带一路”倡议下，中国的茶旅游产业必须进一步加强与日本和韩国的合作，充分利用苏东坡茶诗文化在海外的深远影响尽快“走出去”，在日本和韩国及其他“一带一路”国家举办茶产业交流活动，主动在日本和韩国发展茶旅游交往；另一方面中国茶企业积极开展茶文化主题节庆活动，把日本和韩国及沿线国家茶旅游组织“请进来”，为他们在中国开拓旅游市场，寻找旅游商机提供便利，通过人员交往实现茶文化相通互认。

茶的故乡在中国，茶文化在中国大地生根发芽，源远流长。苏东坡的诗词与茶紧密相关，承载了丰富的茶文化，是当今寻觅中国茶文化历史的重要途径。东坡的茶诗对于中国茶文化的反映是非常全面的，包括茶器、茶艺、茶俗等，从乡野茶叶的种植到餐桌上浓香四溢的茶水无所不及，应有尽有，每一步骤的描写都是泱泱茶文化大餐，弥补了史料记载的不足。东坡的诗与地方茶文化交融在一起，许多区域茶叶名声大噪，受益良多。品读茶诗犹如受到中国优秀传统文化的洗礼与熏陶，对当今茶文化产业不无启示。

中国是茶的故乡，从远古的以茶充饥到“神农尝百草”，从“南方之嘉木”到“佳茗似佳人”，及至今日倡导的“茶为国饮”，小小的一片绿叶承载了我们数千年的中华文明史。其中唐宋时期更是中国几千年茶文化发展的巅峰，既形成了象征清新自然的茶文化美学，也产生了大量令人心醉神迷的茶文化诗词。在唐宋时期，茶似乎不仅仅是一种色、香、味、形俱美的居家饮品，更是那时人们的一种精神寄托和文化倾诉。

唐宋以前，人们对于茶的美学和文化情愫只处在萌芽阶段，人们之于饮茶还大都存在于茶自身的自然美感方面，比如茶味甘怡、健身养生等。“茶兴于唐、盛于宋”，到了唐宋时期，茶才开始在其天然色彩之外逐步增加了文化及美学的光环，被人以崇拜，被人以赞扬，开始形成了独具中华特色的茶文化。当然，茶文化的形成与唐代的经济强盛是分不开的，唐朝国泰民安，百姓安居乐业，这样的社会氛围为茶文化的形成奠定了基础。再加上盛唐时期，举国兴佛，诗风大盛，各种文化思潮涌动，且长安禁酒令的推行，更是对饮茶之风起到了推波助澜的作用，也从一定层面对茶文化的发展壮大产生了积极的影响。

在这种情况下，到了宋代，茶已成为寻常百姓家的日常饮品，而茶文化也愈加丰富起来。茶叶的产品种类从团茶、饼茶再到散茶、袋茶等，可谓种类繁多；茶区种植面积也一再扩大，到了宋太祖乾德年间，已大有举国种茶、卖茶之势。随着茶叶的快速发展，饮茶之风俗更是演变成宋代之民俗，茶文化也呈现出一片繁荣的景象，大量咏茶诵茶的诗词层出不穷。唐朝陆羽《茶经》的问世更是将茶文化推向了一个全新的高度，这对于普通百姓而言，饮茶不再仅仅是无病呻吟的文人附庸，而有了修身养性的情操高度，确立了朴素自然的茶文化价值观，倡导了以“和”为中心的品茶文化精神，是茶文化发展史上的一块里程碑。宋时，贡茶之风盛行，皇上以赐茶为无上恩宠，茶具也开始自立门户与食器、酒器相分离，出现了质地考究.做工精细的品茶用具。

总起来说，整个唐宋时期，不光中华的茶文化发展到了一个顶峰的状态，而且因为唐宋时期国家政治开明，与周边各国文化交流频繁，贸易更是时有往来，从此中华茶文化也开始由唐宋之朝传入到日本、朝鲜等地，普惠各国，为世界各地的茶文化的形成做出了不朽的贡献。【本文来源百家号：吐司画室】