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【看诗酒茶画，品文化中国】茶，是我们对这个世界的温柔试探

来源：爱乐趣网时间：2020年11月22日 01:01

原标题：【看诗酒茶画，品文化中国】茶，是我们对这个世界的温柔试探

看诗酒茶画，品文化中国

我所在的北方城市，已全面开工，每天坐地铁去上班，人们自觉地排成长队。偌大的车厢，一人一个座位，各式各样的口罩罩在脸上，看不清姑娘们口红的颜色。有人闭目养神，有人刷剧，有人看新闻，而有人翻看疫情。

万物已复苏，坐在窗前，远方的山上已有隐隐的绿色，像是生命的颜色。鸽子从窗前扑棱棱地飞过，抖动着轻盈的翅膀，快乐的似乎活神仙一样。手机里播放着一首静心的音乐，反复听，越听越静。忽然间，世界都静了下来，包括自己的内心，仿佛有人按下暂停键。

想起前些日子从新闻上看到的两则消息，都是外国给祖国损赠食物的，令人很感动。一则是马尔代夫捐赠的100万罐金枪鱼罐头，另一则是斯里兰卡捐赠的红茶。刹那间，对斯里兰卡的红茶好感度飙升。后面的这条消息一下子勾起了我对红茶的记忆。

想起一位女士，她是英国“饮茶皇后”凯瑟琳公主。当她嫁给英国国王查理二世时，嫁妆中最多的就是红茶和中国茶具。当时的宫廷宴会上，每当有人给她敬酒时，她就会以茶代酒，高高举起杯子喝一口琥珀色的红茶。茶汤比酒更好喝，不会让人醉。

后来，饮茶之风在英国皇室流传开来。如今，英国女人都会喝下午茶的，那杯红褐色的茶汤堪称灵丹妙药。当她25岁生日时，英国诗人埃德蒙·沃尔特为她写了一首诗，迄今为止，这首《饮茶皇后之歌》是唯一在国外流行的与中国红茶有关的诗歌。

花神宠秋色，嫦娥矜月桂。

月桂与秋色，美难与茶比。

一为后中英，一为群芳最。

物阜称东土，携来感勇士。

助我清明思，湛然志烦累。

欣逢后筵辰，祝寿介以此。

在禁足的那段时间里，我亲手煮了奶茶，2:1的比例，2份茶汤1份牛奶，所用的茶就是红茶。那种奶香混合着茶香的奶茶，喂饱了整个疫情期间精神的欠缺。每天吃着亲手做的食物，喝到亲手冲泡的茶，就会从心底涌出一股“自己动手，丰衣足食”的喜悦感，日日感受着浓浓的烟火气息。

何为生活，不就是这样的吗？一饭一粥一茶一香，这是生活的正确打开方式，也是最有仪式感的。

那次周末，煮了一款陈皮老白茶好喝到爆。不仅有老茶的茶香，还有陈皮的清香，二者合一，沁人心脾，唇舌之间的回甘与润滑交织一起，饮之止渴生津。这份恩赐很隆重，被细心珍藏妥善安放。

冬天是个寒冷的季节，时常会降雪，洁白的雪花看起来诱人，但室外的那份刺骨的寒冷，也会让人无比痛苦。体质差的人往往会吸很多的寒气，一到春天这股寒气就会想尽办法逃出来。于是，各种流感如雨后春笋一般，齐刷刷地降临，一家人一家人的感冒。症状大致类似，或发烧、或上火、或喉咙痛、或咳嗽等，这种一般都称为寒极生热。

若我遇到这种情况，一般情况都会去煮一壶老白茶，一杯又一杯，用热热的清香茶汤伺候感冒。一壶老白茶饮完，流感症状得到缓解，肌体微微发汗。

无论是老白茶还是陈皮，他们都有自己厚重的故事。一旦相遇定会谱写一段动人的神话，白茶的药用价值很高，而陈皮性温，理气健脾，燥干化痰，冬季这两者的完美融合会给你带来意想不到的精彩。

何为口福？饥饿的时候，喝上一碗热气腾腾的粥，口渴的时候，喝上一杯冒着香气的茶。三五好友聚在一起，刷刷火锅，看看电影，喝喝下午茶，也是极致的美好。

朋友间聊天，问彼此的兴趣爱好。

A：拥有不同色系的口红，旅行全世界。

B：养只猫、种几盆花，每天和猫、花朵亲密接触。

C：跟着大妈们跳广场舞，增强身体免疫力。

我寻思着我的兴趣爱好,却发觉自己够清贫。点一炉香、泡一盏茶、读一本书，就是最大的兴趣爱好。这份爱好把我从俗世里拉出来，让我懂得适当的放松自己就是最好的灵丹妙药，一杯茶不仅能解救疲劳的身体，也是灵魂的润滑剂。

其实很多时候，我们每个人都在为生活日夜奔波，从来没有好好停下来，欣赏一下路边的风景，拥抱一下美丽的大自然。我们能停下忙碌的脚步，正视自己的内心，把自己置身于轻松愉快的环境中，又是另一番风景吧。

想起曾经读过的一段话：“如果有一天，你不再寻找爱情，只是去爱；不再渴望成功，只是去做；你不再追求空冷的成长，只是开始修养自己的性情；你的人生，才真正开始。”

是啊，很多时候，我们被世俗蒙蔽了双眼，一点也看不清楚自己的内心。若能放下贪欲，就会拥有俗世中的欢乐，自己给自己制造的包袱才是最要命的，会彻底压垮自己。

茶始终是我们对这个世界的温柔试探，就让一杯有温度的茶洗去心里的尘土，让身体干干净净地苏醒。这一年，愿每一个人都能平安喜乐，万事顺遂。（本文转载自弘益茶道美学公众号）