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引领“食尚”新潮流舌尖浪费不可取

来源：爱乐趣网时间：2020年11月12日 09:52

原标题：引领“食尚”新潮流舌尖浪费不可取

近日，针对制止餐饮浪费行为作出重要指示中指出“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。因此，我们所有人都应牢固树立厉行节约意识崇尚粮食节约理念，积极行动起来，杜绝舌尖上的浪费，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约美德。

“简餐+分餐”，节俭又卫生。现在的人们往往喜欢三朋四友在外聚餐，过年过节聚一聚，遇到喜事聚一聚，生日宴会聚一聚，纵观聚餐的各种情形，大多数都存在铺张浪费现象，有时候甚至剩的比吃的还要多。而且，聚餐大多数都是一群人围桌聚餐，而为了凸显关心，往往会相互夹菜，卫生问题也日益凸显。简餐分餐，既能够减少浪费，又能让大家吃的更健康。

倡导餐桌文明，传承传统美德。随着人们物质生活水平的提高，在一部分人群中，奢侈浪费之风也逐渐显现。尤其是在一些社交网络平台上，一些人晒出的食物堪称“食物界的土豪”，而且大部分人是为了夺眼球，并非只是单纯为了吃，严重浪费食物。一些聚会上，比如同学聚会，为了显示自己“混得好”，更是宴请排场奢靡。节俭意识缺乏，直观反映在餐饮领域，餐饮浪费现象，触目惊心。“一粥一饭，当思来之不易。”我们全社会都应该倡导餐桌文明，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，培养勤俭节约良好美德，深入开展“光盘行动”，大力整治浪费之风。

当今，因为食物匮乏而吃不饱的问题对于大多数人而言，已经不存在，但我们依然要牢记“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”都是我们每一个人都是公共餐饮“新食尚” 的实践者，无论在家还是在外，都应该做到饮食文明礼貌、讲卫生不浪费，主动分餐或简餐，培养节约习惯，拒绝舍尖上的浪费，自觉养成勤俭节约的好习惯。（戴唯嘉）

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