Impossible推出新版植物肉香肠 讲究在食谱中使用

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汉堡是植物性食品运动的标志，但香肠可能是未来热门产品。Impossible食品公司刚刚宣布了其第二款香肠产品，以替代2020年6月推出的针对早餐的 "Impossible植物香肠"。

新款Impossible 香肠采用散装方式，有咸味或辣味版本，讲究在食谱中使用，而原来的香肠是预先成型的，以早餐为中心。新款Impossible 香肠装在那种卷边密封的14盎司密封塑料管中，里面的湿度比用户预期的要湿得多，但是一旦把它放入热锅中，用户的印象就变成了正面。

用户表示，在烹调过程中，香气、棕色和紧实质地都很到位，关键是锅里积累了大量的、色彩丰富的色彩，其中引入的洋葱和蘑菇非常适合肉酱面，其中，香肠很好地发挥了它的作用，嚼劲恰到好处。 辣味新款Impossible 香肠配料表显示，它风味介于意大利和墨西哥风味之间。

Impossible公司表示，生的新款Impossible 香肠2盎司中含有7克蛋白质，并且没有胆固醇。与肉类同类产品相比，总脂肪和饱和脂肪分别减少47%和43%，Impossible声称新款Impossible 香肠比用猪肉做的香肠少用79%的水和41%的土地。新款Impossible 香肠建议价格为5.99美元。

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