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你知道六大茶类都适用哪种品茗杯吗

来源：爱乐趣网时间：2021年06月15日 09:57

原标题：你知道六大茶类都适用哪种品茗杯吗

我们都知道中国茶基本上分为六大类，六大茶类的茶叶原料不同，制作工艺也不相同，甚至储存方式也存在着一定的差异。有的茶需要放冰箱，有的茶只需要常温储存，有的茶讲究喝新茶，有的茶讲究越存越香。六大类的品质特征自然也是不一样的，有的香气高远，有的茶汤醇厚。像绿茶喝的就是它鲜爽的茶汤，像乌龙茶品的就是它高扬的香气。那么六大茶类泡好后，用哪种品茗杯品茶体验更好呢？今天就让叶掌柜跟大家分享一下。

绿茶是非常清爽的一种茶类。冲泡之后，清汤绿叶，十分养眼。芽叶在一汪清水中徐徐绽放。水波流转间，绿茶在其中展现出了丰富的姿态。有的如莲心、有的像一旗一枪、有的恰似雀舌在悄然而语，十分动人。像绿茶这样，姿态优美，观赏价值比较高的茶类，我们品饮的时候，一定要选择能够让我们完整的欣赏到这种美的茶具。透明的玻璃杯就是一个很好的选择。绿茶芽叶鲜嫩，比较怕闷，所以不适宜用盖碗、紫砂壶等茶具来冲泡，选择一个大小适中的玻璃杯，直接用来冲泡和品饮，是最合适不过的。

黄茶是市场上比较少见的一种茶类，其实黄茶和绿茶的差异比较小，因此品饮方法也会比较类似，冲泡和品饮黄茶，一个大小适中的玻璃杯同样可以搞定。黄茶的发酵程度略微高于绿茶，因此也可以用盖碗来冲泡，冲泡完成之后，直接用盖碗品饮就可以了。黄茶的黄汤黄叶，在盖碗的映衬之下更增添了一种含蓄美，所以用盖碗来品饮黄茶是不错的选择。

白茶是六大茶类中最为原生态的一款茶，白茶基本上包括白毫银针、白牡丹和寿眉三种级别。其中白牡丹的芽叶冲泡起来是最好看的。泡白茶的话，可以首选盖碗。品白茶的话可以选择容量比较大的品茗杯，因为喝白茶的时候，它的茶汤比它的香气更具诱惑力，我们主要品的是茶汤，用比较大的品茗杯大口喝茶，可以使我们更直观更全面的体会到白毫银针的毫韵，以及寿眉醇厚顺滑的口感。

乌龙茶是以香气见长的一类茶，冲泡乌龙茶一般都会选择用带盖碗的整套功夫茶具，有时候也会用紫砂壶来代替盖碗。在品饮乌龙茶的时候最讲究先闻香后喝汤，所以品乌龙茶有一个特别的茶具，那就是闻香杯。用洗茶的茶汤趁热倒进闻香杯里，再从闻香杯里把茶汤倒出去，把闻香杯放在鼻子下方，双手搓动，茶香就徐徐飘来，沁人心脾。品乌龙茶的茶汤，适合用收口的品茗杯，因为收口的品茗杯能更好的的聚拢香气。