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1800余款酒40余名专家中博会吕梁分会场“以酒言志”

来源：爱乐趣网时间：2021年05月22日 22:16

原标题：1800余款酒40余名专家中博会吕梁分会场“以酒言志”

中新网吕梁5月22日电 (记者范丽芳)酒缸、酒展、酒文化、酒论坛……22日，在山西汾阳开幕的第十二届中国中部投资贸易博览会(下称“中博会”)吕梁分会场，来自全国各地的96家酒类及商贸流通企业、1800余款产品同场竞技，40余名全国知名白酒专家、行业翘楚共论“酒”道。

　　吕梁是世界十大烈酒产区之一，其境内的汾阳杏花村有6000年酿酒史，曾出土过新石器时期的小口尖底瓮，1100多年前“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的名句塑造了“诗酒天下第一村”的品牌IP。

　　借助当地举办四届世界酒文化博览会积聚的口碑、人才、产业等优势，此次中博会吕梁分会场延续“酒”的话题，以“共品清香，共享未来”为主题，设白酒祖庭、中国名酒、中部六省白酒等12个展区，国内知名酒企和品牌悉数集聚于此，展示历经千年积淀的“中国酿造”。

　　中国酒文化源远流长，古人对喜怒哀乐的表达以酒诗为载体流传至今。在博览会的中国清香型白酒品质与价值高峰论坛环节，知名白酒专家学者围绕酒文旅产业形态融合、新格局下清香白酒发展新动能等展开讨论。

　　“放眼白酒市场，消费者对美酒、名酒、老酒的需求越发旺盛与多元。”中国酒业协会理事长宋书玉说，清香型白酒的文化底蕴、酿造历史、发展历程值得不断深入挖掘，后人要进一步解放思路、放开手脚、抢抓机遇、抱团发展，重塑品类自信和价值自信。

　　酒养育了中国文化的半壁江山，“酒逢知己千杯少”表达相聚之喜，“劝君更尽一杯酒”表达离别之惜。中国文化学者朱学东说，酒让生活更有诗意，“酒企应该继续巩固提高酒的品质，讲好当代酒故事；应该塑造现代酒文化”。

　　当前，中国白酒市场品牌众多。朱学东认为，酒企发展如“兄弟登山”，要各自努力，各美其美，美美与共。

　　“吕梁将以此次博览会为契机，学习兄弟省市和企业先进经验，加快酒文旅深度融合，传承优秀传统文化，推进吕梁白酒产业高质量发展。”吕梁市委书记孙大军说。

　　摩尔多瓦共和国驻华大使贝拉基什·杜米特鲁，日本驻华大使馆公使、领事部长冈田胜等参加开幕式。(完)

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