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老字号、新品牌“并驾齐驱”，刮起强劲“国潮风”

来源：爱乐趣网时间：2021年05月08日 20:10

原标题：老字号、新品牌“并驾齐驱”，刮起强劲“国潮风”

5月10日是第五个中国品牌日。今天，一场特殊的品牌“对话”在上海举行，一边是百雀羚、光明集团、上海家化等老字号，另一边是玛丽黛佳、永璞、pidan、槿爷东方等“新锐品牌”。无论是老字号，还是新品牌，都在创新，都在“国潮风”的大背景下锐意进取。

图说：老字号金枫酒业旗下品牌石库门与盒马联合推出的冰镇小龙虾受到消费者欢迎采访对象供图

上海稳居2021年“新锐品牌之都”

今年4月，国家发展改革委、工业和信息化部等28部门印发《加快培育新型消费实施方案》，鼓励消费新业态新模式发展，为今后加快培育新型消费提供强大政策制度保障。新国货发展进一步提速。

消费自信也是新国潮兴起的关键因素。此前CBNdata发布的《天猫国货美妆进击之路》报告提到，相比起70-80后曾“仰视”国际大牌，对于95后的Z世代，他们更倾向于“平视”，比起标签，他们更看重产品能否体现自我身份认同，更愿意为高品质高颜值买单。国货正在成为90后、95后、00后消费的首选。数据显示，90后人均国货消费已经超过6000元。

消费者正在年轻化，创业者同样如此。年轻的创业者创立的新品牌最惊喜的区别是，这一代新品牌从上一代的侧重销量转为更加注重品牌塑造，他们通常对营销、产品研发与设计环节有着深刻的认识，熟练使用数字营销工具，掌握与消费者沟通的技巧和方式。

在上海，钟薛高、拉面说、薄荷健康、布鲁可、永璞、pidan等一大批新锐品牌已崛起。商务部数据显示，截至2020年，消费连续六年成为中国经济增长第一拉动力。从品牌的诞生地域来看，上海、广州、北京、杭州、深圳排名前5，北上广深杭等一线城市领军新兴消费，山东、四川、福建等地区也极具潜力。上海依旧是“国际时尚消费大都市”，稳居2021年“新锐品牌之都”。

老字号新品创新走进年轻人视野

新品创新也是老字号走进年轻人视野的杀手锏。马应龙出口红，大白兔联名款香水、润唇膏、雪糕成网红，在天猫的曝光量、搜索量获得500倍甚至1000倍的激增。今年3月，上海家化升级与天猫的合作，将和天猫TMIC共建创新工厂2.0，新品创新的链路将深入研发和工厂。

目前，第二届“五五购物节”正火热进行中。沈大成糕团伴手礼、邵万生冰醉小龙虾、童涵春堂养生奶茶……这些老字号新品大受欢迎。“五一”期间，盒马数据显示，超过5万人次的消费者为海派国潮的新品买单，其中最受上海消费者欢迎的三款是盒马×石库门甜蜜锦绣蛋糕、葱油蝴蝶酥和盒马×石库门冰镇小龙虾，这些新品都属于“跨界”的创新产品。

同样的案例还有光明乳业旗下光明冷饮刚上新的“优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味”新品，老字号与龙井茶的“结合”，让这款新品火到了苏浙两省，光明冷饮为此已经加紧铺货。而成立于1931年的老品牌百雀羚，在“五五购物节”上主推帧颜系列，这是百雀羚科技创新研究中心与全球生物科技巨头默克一起打造的新品，既有自主的草本科研实力，也结合了国际尖端科技。

“五五购物节”期间打造的2021“上海全球新品首发季”，很重要的一个板块就是引领性本土品牌创新首发，其中将有200多个老字号品牌创新焕发，首发新品千余款。

新民晚报记者金志刚

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