花一分钟，就算你不喝普洱茶，学会以后好吹牛！

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普洱茶种类有很多很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。松紧度不同、嫩度不同的茶，说是五花八门也不为过。

今天就为喜欢普洱茶的朋友，快速的了解一下普洱茶。

◎普洱茶？

普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过气蒸压制成型的紧压茶。

◎生茶？

大叶种茶叶经过加工把茶叶压成饼、沱、砖。并称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。

◎熟茶？

大叶种茶叶经过日凋(晒青)后，再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼，熟沱、熟砖。

◎如何区分生熟普洱茶？

看颜色，生普洱是墨绿色，熟普洱是深褐色，

闻气味。生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味。

汤色。生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。◎普洱茶是红茶吗？

普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。

◎普洱茶是怎样制作的？

分两种制作工艺方法。

生茶：杀青---揉捻---晒干

熟茶：杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。

◎怎样选购普洱茶？

一、闻味道；味道清淡，没有杂味。

二、看颜色；茶色清汤，不能黑漆漆的

三、喝汤，口味温和，不浓烈刺鼻

◎怎样存放普洱茶？

如果需要买来家里存放，那就最好不要拆包装，如果是散茶那就存放在紫砂罐里。

◎怎么冲泡普洱茶？

一般来说，紫砂壶最好，因为紫砂壶能给普洱茶释放出最大的价值。而盖碗又更便于观赏和品味普洱茶，当然在办公室也可以用玻璃杯冲泡。

还有，冲泡普洱，可以先不要盖上盖子，可以先观察茶叶的舒展情况、茶色的扩散情况，不同的茶冲泡方法当然也不同。泡普洱茶这件事，当然实践出真知。

对于普洱茶，想要第一次就把它泡好肯定是不可能的，但是你如果不停的练习泡茶，即使只是泡给自己喝，相信一定会泡出属于你自己的一杯茶

好的茶耐泡，好的人也耐泡。

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