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又到槐花飘香时

来源：爱乐趣网时间：2021年04月22日 17:51

原标题：又到槐花飘香时

谷雨节后，豫东大地上的槐花已悄然爬上枝头，微微南风中，村头池塘边的老槐树已悄悄换上嫩绿的新装。沙沙作响的槐树叶正在拍手迎春来。

儿时的记忆中，每年四五月间，洋槐花开时，一嘟噜一嘟噜的花串满满地挂在枝条上，散发着诱人的清香。成串的洁白无暇的槐花不停地向人们招手，活泼可爱的花苞从大到小挤在一起，仿佛有着说不完的话，犹如小铃铛般随风飘荡。未绽放的花苞像期盼长大的孩子，正使尽全身力气向外“挤”，过两天再来看它们，含苞欲放的已绽开了笑脸，个头小的也长了一截。花开时节，洋槐花独特的清香弥漫在村庄的每个角落，沁人心脾的香味总把我们吸引到它的周围。

洋槐树下，三五成群人们，带着钩子，扳动树枝,胆大心细的男孩子勇敢地爬上槐树，扳断槐树条，将洋槐花扯落在树下,小娃娃们和妇女则围坐在洋槐树底下捋花、看花、闻花香。妇女嬉笑哄抢着，将槐花捋到携带的竹篮、盆子里，不一会便盆满篮溢，更有调皮的孩子，抓一把槐花放进嘴里，甜又香，在嬉笑中跑开。傍晚时分，把洋槐花洗净，放在盆里控去水，然后撒上干面粉，让每个花朵骨都裹上雪白的面粉，上屉蒸上十分钟左右。等出笼散去热气，放入盐、蒜汁、麻油等调料，就可以尽情享受这大自然馈赠给我们的美味。

夕阳西下，在槐花盛开的树林里漫步,槐花香里道衷肠,体味槐花的清香,回味着槐花的甘美,又是一年槐花香！（王绵江）

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