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此物昔日全靠进口，如今已能人工种植，价值上万元，可却少有人种

来源：爱乐趣网时间：2021年04月16日 13:12

原标题：此物昔日全靠进口，如今已能人工种植，价值上万元，可却少有人种

欢迎来到“花草物语”养花小天地，小物已经迫不及待，要和大家分享那些养花的小乐趣啦！

不知道大家有没有听说过一种植物，名叫藏红花，是不是感觉很耳熟，在古装剧里可是常常出现呢。藏红花又叫番红花最早的时候由希腊人人工栽培，主要种植在欧洲地中海等地，明朝的时候传入中国，把它列入在著名的药典《本草纲目》里，开始的时候中国是没有种植藏红花的，全都靠进口，需要花很多的购买费和运费。后来经过人们的努力，开始在中国种植并取得成功，才结束了藏红花进口的日子，现今藏红花主要种植在我国的浙江等地。

藏红花为什么如此的受人欢迎，因为它有很多药用价值。藏红花有三种颜色淡蓝色、红紫色或白色，每朵花上有6片花瓣，6片花瓣簇拥着中间挺立细长的花芯。成熟后的藏红花就像一根柱子，花瓣凋落，有个大而圆的柱头，在风中摇摇晃晃却也能屹立不倒。虽然样子有些其貌不扬，和其他娇嫩的花朵相差甚远，但它的药用价值可以抹去它的全部缺点。

藏红花的主要用途是药用、香料、园艺、膳食。药用价值我们上述已经说了，是其他花卉不能比拟的。藏红花的香料主要是由花柱制作而成的，在希腊和罗马的会堂、宫廷、剧场都会撒上藏红花做的香料。在园艺方面，藏红花的花瓣轻柔优雅，花色很多，却芳香异常，在室内点缀可以使整个场景优雅高贵。在室外，藏红花耐寒耐冻，随其他花一起争奇斗艳，而且藏红花的花期很长每年有两次花期，每次可达2-3个月，可以常常看见花开的样子，在众花凋落的10月下旬，它正吐芬芳。

膳食上藏红花在地中海地区、东方地区和阿拉伯地区都是很好的佐料。可以口服、泡菜、泡酒、做饭菜、蒸鸡蛋，做法多样，口感极佳，具有丰富的营养。还可以把藏红花加工成染料，染布或者给家禽们上色。希腊神话中有很多关于藏红花的传说。现今藏红花的价格越来越贵可达上万元，但是因为种植难度比较大，投入资金比较多，且种植的时间比较长，对产品的质量要求比较严，让很多想种植藏红花的人只能望洋兴叹，不敢轻易尝试。

栽种藏红花土壤需要仔细翻耕播种，对花定期施肥，保证肥料充足，并且花的生长对土壤要求极高，所选土壤需要富含营养。花的种子要选个头大且饱满的，种植深度要够5cm，生长的时候要定期除草，不能让草与花争抢养分，在雨季要注意排水，开花之后也要注意追肥，时刻注意花的成长。出苗前要灌水一次，入冬前要防水，4月份要浇一次水，防止干热风，12月份要注意防冻，植物上的侧芽太多的时候要将部分除掉，保证主干的生长，从种植到开花需要3-4年的时间，这期间时刻的保护防备，大量的投入，很多人都承担不起所以很少有人种。