岩骨花香！大益201岩韵开汤品鉴

原标题：岩骨花香！大益201岩韵开汤品鉴

上期开汤我们聊了下大益韵系列茶品中最受女茶友欢迎的兰韵，今天我们再来聊聊大益五韵中的老大哥“岩韵”家族中最小的一位，201岩韵。

岩韵和山韵一样，它们的“老祖宗”都是601批次的，但在同样的15年岁月中，山韵家族总共有11位家族成员，可谓是“茶”丁兴旺。反过来再看岩韵就不免有些拿不出手了，除了601批次，就只剩下我们今天要开汤的201岩韵了，有种晚婚晚育，优生优育的既视感。

好在大益的每一韵都有字的特色，比如蜜韵是“蜜香”；兰云是“兰香”；而岩韵又有何特色呢？我们不妨一起开汤看看！

首先打开包装可以看到201岩韵茶饼的条索比较完整，用料也是比较细嫩的，属于典型的老料新压了。

第一泡：茶汤里面有细小的毫毛，还有好多小气泡浮上来；

第三泡：茶汤橙黄明亮，看起来是很通透的。

第七泡：滋味开始往下掉，耐泡度并不高，但是喝完甜润之感蔓延口腔。

总的来说，1~6泡是它的高峰期，茶汤滋味足，香高又持久，水路算是比较细滑的。第7泡后开始缓缓往下落，出现了一些糖水般的感觉。

都说五韵之中岩韵最酽，我却觉得喝起来都是“岩骨花香、喉韵清甜”，没有现在流行的烟香味，也没有浓酽霸气的冲击力，只有一些细腻的汤质带来一些清新的感觉。若果用湖南话形容就是“沁甜的”。

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