用一道菜证明你有苦过，挥之不去的深刻记忆，比惨大会

原标题：用一道菜证明你有苦过，挥之不去的深刻记忆，比惨大会

什么时候最苦？我想应该只有爷爷奶奶辈儿的时候最苦，真正没有油水可吃的年代，是那吃了上顿没下顿的日子。

翻来覆去的冬夜凉席，难以哽咽的烂红薯，甚至吃起了树皮草根；饿的骨瘦嶙峋的模样，真的是一把心酸一把泪，挥之不去的记忆，那种苦，非现代人所能理解。

而父母那个年代也相对清贫，上了初中后，我常常会因为饭菜不可口，而不愿吃饭，父母总会唠叨几句我不愿听的话。

父母总是提起他们那个年代，家里没有油水的生活，是说不出道不明的滋味。

实在馋的慌，便把谷草在锅里刷上几遍，在炒菜。父亲砖瓦厂上班的时候，食堂没油了，会将几粒花生米拍碎，在锅里滚的锃亮再炒菜，这便是那个时候的油荤。

我出生于93年，母亲18岁就生了我，听妈妈说起父亲结了婚之后，从吊儿郎当变得稳重了，不再与社会混子同娱，也许这便是男人的改变。

那个时候父亲在厂里上班，还有了些薪水，从父亲上班以后，家里的黑陶罐偶尔还有些散发着白月光的猪油，这便是全家人的生活希望。后来厂子倒闭了，父母也就商量着外出打工，毕竟养家糊口总得付出代价。

把我交给了年迈的奶奶，从此，我便成了长大之后才明白的一个词语叫“留守儿童”。

在我记忆里，奶奶拉着我去过猪肉摊，用手摸着最肥的猪肉翻来覆去，摊贩老板都不耐烦了，催促着奶奶买不买。

说实话，那个时候奶奶确实买不起肉，去看猪肉，倒不如说是去“揩油”，回家后用温水将手心里的油脂冲刷进锅里，这便是奶奶和我的油荤。

父母打工寄回来的第一笔钱，奶奶便去猪肉摊买了一块最肥的猪板油，洋溢着的笑容是我记忆里最深处的“得意的笑”。

猪板油切成小块，熬制成金灿灿的猪油，连同猪油渣一起倒进里了黑陶罐里。

最忘不掉的便是奶奶那一小勺猪油放进碗里，倒上刚烧开的开水，撒上少许葱花，这便是我最喜爱的“迷魂汤”。

后来总是忘不掉那股余香，便开始偷偷摸摸的从奶奶藏起来的黑陶罐里，用一根筷子蘸出来的配汤，刚开始总是害怕挖多了被发现。

那个味道实在太香了，偷摸的次数多了，也就自然而然的得意了，常常因为没被奶奶发现而心生欢喜，所以偶尔还会换着花样，吃起来了猪油渣拌饭。

这也就是我那个时候的胆大妄为，现在想起来居然是满满的童年时光。不是没被发现，而是奶奶于心不忍，毕竟就我这么一个孙女，哪儿能说我骂我呢。

长大了，也毕业了，工作了，事也多了，人们总是说，一个人的出生决定了此生，幸运的事情总是降落在你身边的人，与自己无关，呵呵，一笑而过吧。

很多时候，到了男人三十而立的年纪，大多数都是上有老下有小，扛着责任，肩负养家，不敢生病，不敢再任意妄为的耍乐，早起晚睡，过得很不自我。

我最喜欢王宝强的这句话便是“人家都以为你在外面混的风生水起，其实牙掉了，咽肚里，苦只有自己知道”。

长大了，说实话自己看起来也并不富裕，我不怪父母为什么不是那种暴发户，说实话，他们已经将自己所拥有的一切，最好的物质给予了我，我这一辈子都还不清的亲情，我应该感到幸福，满足。

什么时候最苦？

我觉得不应该是皮肉之苦，而是当我们老掉牙的时候，想吃吃不了，想玩玩不了，想去看看未曾某面的大世界，却发现，早已走不动了。

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