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春季喝茶时，忆起喝茶人

来源：爱乐趣网时间：2021年04月10日 22:36

原标题：春季喝茶时，忆起喝茶人

又到春茶的季节。姨夫寄来自己上山采摘，并且自己炒制的茶。

自己制作的茶，能感受到满满的实在，大大的一袋宜兴红茶。打开姨夫寄来的红茶，感受到它特殊的味道。很难描述这样香气，妈妈闻了闻说，没有闻到香味。我闻起来和以前的红茶的味道不同，不同的叶子有自己的味道，就是叶的气息。

记忆中的茶

大姨夫和姨妈家住宜兴，姨夫现在已经80岁了。小的时候去宜兴农村，姨夫介绍他的家乡，总是自豪地说，我们这里就是俗称的”江南鱼米之乡“。那时家门前有条河，放暑假去，看到村民在河里洗碗，洗衣，洗澡，洗什么都有。

河水那么柔软包容，什么东西放进去洗，就干净了，或者就是我们心里觉得干净，总之干净了。无论洗什么，水流潺潺，还很清澈。

寒暑假时我去住过，姨夫会带我和表弟去紫砂瓷都。茶器多的地方一般也产茶吧。途中，一座座山，山上一排排低矮碧绿的茶树。出产什么茶我并不清楚。

记忆中喝茶的人

多年后，听表弟说河水被污染了，肯定不是因为洗了太多的碗和衣服造成的。据说那里发展了工业。再后来，姨夫姨妈搬进了高楼，也没有自留地了。

再后来河水又清澈了，但不再是我们身边可以嬉戏亲近的河水，它是一道景观。架起的桥成了拍照的背景。

那时候，姨夫也常给我们寄茶来，有宜兴红茶和碧螺春。我只拿一小部分，大部分会给大舅多一些。大舅每天喝茶，每次放很多茶叶，很浓很浓的一大杯茶开始他一天的生活。

昨天的茶

昨天收到满满一大包茶叶，就泡了一杯。在微头条写下：

”第一口茶水咽下，口腔浸润了这波茶水，第二口，它就不再是特殊的口感了。

每种茶有自己的香气，只是闻起来，此香非彼香。用这杯为准的话，会以为其他的茶香特殊，用那一杯为准，又会以为此杯怪异。放下彼此的标准，才能品出各自不同的味道。”

最有禅意的茶

最有禅意的茶，要数赵州禅师的“吃茶去”。

“吃茶去”公案。据百度百科资料记载：1000多年以前，有两位僧人从远方来到赵州（河北省内），向赵州禅师请教什么是“禅”。

赵州禅师问其中的一个，“你以前来过吗？”那个人回答：“没来过。”

赵州禅师说：“吃茶去！”

赵州禅师转向另一个僧人，问：“你来过吗？”这个僧人说：“我曾来过。”

这时，赵州禅师身边来的监院好奇地问：“禅师，怎么来过的你让他吃茶去，未曾来过的你也让他吃茶去呢？”

赵州禅师称呼了监院的名字，监院答应了一声，赵州禅师说：“吃茶去！”

今天的茶

同样的茶，闻到不同的味道，喝出不同的口感。又总想把喝“茶”提练得很高很禅意。所有的味道，在茶的朴实无华中。

大舅舅没有熬到牛年就先我们而去了，后天清明是大舅下葬的日子。说到这里，茶水的雾气蒙住了我的眼，终于还是掉下来，又滴落到茶里，再慢慢咽下去，很多回忆，也一起咽下了。

姨夫家现在已经住进了高楼，有电梯，没有地，也没有可以洗碗洗澡的河流。现在的茶，链接着我们对自然的向往，链接阳光、河水、土壤的回忆。

结语：

我不喝绿茶倒不是因为不喜欢。只是有几年喝了绿茶胃痛，后来比较多的喝乌龙，红茶，普尔等。无论什么茶，都是吸收阳光，朝露，雨水，是天底精华下一片片。它有四季，人也有。

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