恋上鱼的猫：“一人食”不再等于孤僻，而是代表精致

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网络上流传着一个关于孤独等级的国际排行,最高级别是“一个人去做手术”,而“一个人去餐厅”“一个人吃火锅”位列其中第二和第五。不少人表示,解锁顶级孤独太难,但一个人去餐厅和吃火锅属于日常修炼。如今,“一人食”成了这群“孤独患者”的福音。在这片偌大的消费新蓝海中,有这样一个品牌脱颖而出,它就是国内一人食烤鱼文化的缔造者——恋上鱼的猫烤鱼饭。

恋上鱼的猫无骨烤鱼捞饭，吸引年轻消费群体，既降低了客单价的门槛，又满足了吃好的愿望。也是一种进军快餐、占领外卖市场餐饮份额的优势之举。

有了基础之后，做势能下延，短期爆发才能抢占市场份额。疫情之下，危中有机，适时出击，精准决策。

这两年来,做快餐的很多，做正餐的也很多。当进行比较的时候，其实快餐更容易发展，正餐更容易积累口碑，两种不同特点的品类，还是反映出很多餐饮中的门道。其中关键点就是满足消费者们的一人食需求。

如果把多人份烤鱼变为一人份烤鱼，将烤鱼的出品做小，快速出餐，降低客单价门槛的同时，又免去高峰期客户等餐时间。热气腾腾的鱼肉厚实香嫩，烤鱼的美味搭配一碗米饭，非常满足。

恋上鱼的猫小份烤鱼饭系列，助力吸引更多的年轻消费主力军，美味健康，操作简单。

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