春茶季茶山的缩影，去看看许久未去的茶厂，它如今是哪番模样？

原标题：春茶季茶山的缩影，去看看许久未去的茶厂，它如今是哪番模样？

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丨首发于搜狐号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

今天是悠闲的一天。

阴天，云层厚，气压却不低，很舒朗的感觉。

刮着北风，微微的，刚够拂动花枝的强度。

又降温了。

不过，山上虽然冷，但是却很舒爽，兴许是天空高远的缘故，人只觉得浑身轻松惬意，只想上山去跑一跑，蹦一蹦。

正是寿眉的季节，茶农们采得不亦乐乎。

值得一提的是，从春寿眉季节开始，已经没有什么25岁以下的年轻人在茶山采茶了。

随时去茶园子里瞄一眼，都是中老年人的身影，都是一双双布满皱纹和茶渍的手。

年轻人，只盯着白毫银针和白牡丹，单价高，采了划算。寿眉价格虽然也比去年高出许多，但相对银针与牡丹，单价略低，便被大多数年轻人放弃了。

中老年人有养家糊口的重担，没得选择，只能从春茶季的头，采到春茶季的尾。

去了一片很久没去的茶园，拍到了好多美丽的花。

我说这花叫虞美人，淇老师说是格桑花。

只有争议，没有真相。

《2》

那片茶园，在一个很久没去的小村子里。

一进茶园，见到熟悉的茶农，他惊喜地给我打招呼，方式是用埋怨的语气：这两年你怎么没来，去别人家拿货了？

太直接了，我呆了一下，李麻花在一边傻笑。

茶农热情地邀请我们去厂里坐。

还是跟两年前相同的地点，还是两年前那栋房子，连设备，也还是两年前那一套。

坐下来喝茶。

从荒野牡丹王，喝到头采米针，再到去年的谷雨牡丹（他谷雨节有采一批白牡丹）。

李麻花在一边暗示我，茶喝反了，应该从米针开始喝，第一米针，第二牡丹王，第三谷雨牡丹，这样才能喝出米针的原汁原味来。

若先喝的是牡丹王，那花香会把米针的气味给盖住了，对米针不公平。

我笑笑安抚了她。

反正只是闲聊，不是品鉴，不是试茶，喝茶的顺序就没那么讲究了。

《3》

聊起今年的茶青，这位朴实的茶农一言以蔽之：贵。

他说，银针的时候，太贵了，没敢多做。到了白牡丹，仍是贵，也比去年少做了一些。现在是寿眉，看到大家都在做，虽然还是贵，也不得不硬着头皮做。

今年如果一点茶都不做，那明年客户都会走光了......做出来的成品茶，虽然贵，但大家都贵、都在涨价，客户也懂得行情，多少会拿一些。

能维持住，总是好的。

布满皱纹的脸上，是无奈和不甘。

其实，大多数的福鼎中小茶厂，今年都是抱着这种想法的。

茶青涨价，其实是在压缩他们的生存空间——价上涨，势必影响成品茶价格。收青是真金白银收进来的，万一卖不出去，那就砸手上了，虽然白茶不会坏，明年后年都能卖，但茶农需要的是资金回笼，手上要有现金流，他们是搁不住囤货和积压的。

甚至有些茶厂，收茶青的现金并不是自己的，有一部分是从银行贷款回来的，是要付利息的。

若成品茶不能及时销掉，资金不能回笼，多拖一天，就要多付一天的利息。

如果手上没有稳定的大客户，如果新白茶没有良好的销售渠道，这些积少成多的利息，就有可能，压垮一个甚至一批小茶厂。

青价上涨，这条产业链上的中下游，谁都没占到便宜。

《4》

了解了一下他今年的产量。

发现跟两年前相比，并没有增加。

不由得诧异。

再观察他的厂房，发现并没有太大改变。

只是花费了一笔不小的数目，新建了一个萎凋房而已。这也让他心疼得不行，言谈间屡屡表示心痛。

其实，要提高产量，提升品质和增加设备，是必须的。但并不是每个人，都有这种进阶的眼光与改变的魄力。

但他的产量并没有增加，这真是令我感慨。

不由得想起，这两年来，S师傅家的厂房，成倍数般的增长，他的设备和人员，也呈倍数般的增长。

现如今，已经成为了全村最靓的仔。

就连他和他太太的日常，也被我们团队的小伙伴们编成了小剧场——太姥山版的霸道总裁爱上我。

对比两个茶农的今昔，只能说一句，同人不同命。

我们一直在合作的S师傅，雀屏中选，成了人生赢家。而两年多未联系的另一个村子的茶农，却仍然过着从前的生活。

这两年的时光，并没有对他产生太大的改变。

至少，产能和实力并没有太大提升。

在这个白茶日益鼎盛的大时代，在这个从前只有两家茶厂现在有十来家茶厂的村子，他的进步，算是慢的。

《5》

回来的时候，这位茶农把我们送到村口。

走出去好久，还能看见他的身影伫立在原地。

李麻花问我，如果当年，我们选择的不是S师傅，而是他，会不会今天，建大厂房的人就变成他了呢？

我没有说话。

花开花落，缘起缘灭，又有谁说得清呢。

抬头看天空的时候，有流云变幻。

那风起，那云涌，像极了这个白茶风生水起的大时代里，每个白茶人每一天，每一刻，每一年的际遇。

在这个圈子里，有人漏夜赶科场，有人辞官归故里。

有人抓住机会，一飞冲天；有人畏首畏尾，寂寂无名；有人急功近利，满盘皆输；有人泯灭良知，赚到盆满钵满。

一个人若没有理想，跟咸鱼有什么分别？

一个人若唯利是图，又能走多远？

无论如何，在这个“二师兄站在风口都能被吹起来”的白茶盛世里，守住得本心，持得住底线，才能走得更远，更久。

要飞得更高，前提是，懂得感恩和惜福。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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