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新茶界 每日分享-这8个问题,90%的茶友不敢问

来源:爱乐趣网 时间:2021年04月06日 08:51

原标题:新茶界 每日分享-这8个问题,90%的茶友不敢问

1|50元的茶和500元的茶有什么区别?

俗话说,一分钱一分货,花萝卜的钱永远也买不到人参的品质。

50块和500块的茶,最直观的差异,是两者的外形、滋味、香气、汤色的完全不同。

茶的产地、季节、嫩度、工艺、年份等,会有分别,价格也自然不同。

2|茶包都是品质不好的茶吗?

茶包也有优劣之分,不能一概而论。

茶包用的茶究竟好不好,虽然不能用眼睛看得真切,但别忘了,好茶的品质感,绝对能尝得出、闻得出,一喝便知。

茶包的特点,是冲泡便捷,一次一袋,能加花果等,制成调味茶、风味茶等,选择多样。

3|如何判断茶叶品质好坏?

评判茶叶品质,有很多维度,比如茶的外形、汤色、香气、滋味……

对于初入门的人来说,靠喝来判断茶的好坏,是最靠谱的一种方式。因为从本质上来讲,茶光好看是不够的,关键得好喝。

调动自身的感受去品尝,没有不好的味道,如焦味、土味等,喝着让你舒服、享受的茶,品质差不了。

4|泡好的茶为什么不能马上喝?

刚泡好的茶,往往比较烫,出于对健康的考虑,不建议马上喝。

因为过烫的东西入口,会对我们的口腔和食道造成损害,患食道癌的风险也会加大。

茶,确实要趁热品尝,但不是越烫越好,烫着嘴的时候,就别再硬喝了。

5|为什么说酒满茶浅,茶满欺人?

酒满茶浅,茶满欺人,沿袭的是古人的待客礼仪。

自古以来,喝酒讲究豪放、不羁,开怀畅饮正是待客之道,而喝茶讲究慢品、意境,斟茶七分满,是对客人的尊重。

若茶倒满,热茶易烫手,拿不稳掉了,那更是狼狈,会令人难堪。

6|喝茶会导致肾结石?

“喝茶会得肾结石”,是一条谣言。

因茶中的草酸,能与人体的钙形成草酸钙,而大部分肾结石为草酸钙结石,所以谣传“喝茶会得肾结石”。

事实上,已有相关研究证明,长期适量饮茶,可预防肾结石的形成。

7|一壶茶到底可以泡几次?

一壶茶可以泡多少次,是因茶而异、因人而异的。

茶叶越细嫩,内含物质相对有限,泡得时间长些,用的水温高些,出味快,这些都会导致茶没那么经泡。

乌龙茶、普洱茶往往非常耐泡,能达到十多次,红茶一般六到八次,名优绿茶一般三次。

8|第一泡茶,到底要不要倒掉?

头道茶可以喝,但好不好喝、有没有必要喝,要看情况。

像绿茶,第一泡的滋味很鲜,倒掉就可惜了。

对于紧压茶、陈年老茶来说,第一泡茶倒掉,有醒茶的效果,能去除陈味,激发茶香茶味。

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