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普洱春茶的特征是什么，为何要提前预定呢？

来源：爱乐趣网时间：2021年04月05日 15:55

原标题：普洱春茶的特征是什么，为何要提前预定呢？

一煮烟江漫清香，半壶时光杯中藏。要知个中滋味美，春上临沧古茶场。

春茶，春茶，普洱春茶她来啦！

什么是普洱春茶

春茶是二十四节气，立春至立夏期间，采摘加工而成的茶称之为春茶。分别有“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”。

茶友们都知道“明前茶”是指清明节之前采摘的茶，称之为明前茶，同时也称为“早春茶”。

“雨前茶”是指清明之后，谷雨之前采摘的茶，称之为雨前茶，又称之为“春茶”。

“春尾茶”通俗一点就是指谷雨之后和立春之前最后采摘的一批茶，称之为春尾茶。

普洱春茶的主要特征有哪些？

普洱春茶一般都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明。从外观来看，普洱春茶其鲜叶有节短、茎粗、叶厚而小、芽长而大等特征，芽头多且显毫，叶片色泽墨绿而油润感十足。

叶片和梗色泽一致。从内含物质来看，普洱春茶其色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。

最美的春，藏在山里，最鲜的叶，藏于杯中，新一年的普洱春茶预定，已经开始啦！很多茶友可能会有疑惑，为什么普洱春茶要提前预定呢？跟着阿楠一起向下看看吧！

普洱春茶为何要提前预定呢？

1、量少

大家都知道，对普洱茶来说，特别是有名山头的古茶树，数量有限，而普洱的春茶会显得更少。

然而到了春茶真正开始采摘的时候，你会发现采下来的茶叶，基本都被预定了。晚来一步的茶友，可能就订不到春茶了。

那要怎么办呢！只能来年赶早！所以普洱春茶的预定就这样逐步流行起来，而这预定的时间也越来越提前，预定春茶的人也越来越多。

2、品质高

春茶的品质，算得上是一年之中品质较好的，它可以分为以下几个部分。

内质丰富：

春茶的内含物质是最为丰富的，经历了长达半年的积累，茶叶内含物质丰富，芽叶肥厚，所以茶叶品质在一年中达到了最好的状态，春茶的营养价值也是最高的。

口感更好：

虽然春季气温有所回升，但是在整体来看温度还是略低一些，所以芽叶生长的过程会比较漫长，茶叶中的氨基酸含量会更好，所以茶汤的鲜爽度会更高。通常来看，春茶的口感会更好。

香气更好：

在普洱古茶树的主要产区，春季也属于当地的旱季，所以降雨较少，特别是头春茶还是在降雨前采摘的，这时候在加工的过程中日照时间会更长，就更利于晒青工艺的发挥，所以整体的香气会更好，喝起来也更加爽口。

病虫害少：

在冬季气温偏低一些，所以茶树一般不会受到病虫害的侵扰，春茶也更加的天然，品质也更好。

3、收藏价值高

俗话说：“收藏新茶，品尝老茶”。

其实对于普洱茶来说，“喝老茶、存新茶”已经成为一种共识，而达成这种共识的，除了老茶有更独特的滋味外，而与新茶的升值空间大也是分不开的。

所以，无论是品尝春茶，还是收藏春茶，都是比较受茶友们的喜爱和追捧，也是一年当中比较珍贵的茶品，喜欢普洱的茶友们，赶紧来找阿楠预定吧!

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