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华妍茶器-大器早成说茶具

来源:爱乐趣网 时间:2020年07月28日 18:02

原标题:华妍茶器-大器早成说茶具

主编:中医传承人杨志华

编辑:国际摄影师李恋

作者:曲艺郎中康荣会

闲担茶器缘青障,静衲禅袍坐绿崖。

虚作新诗反招隐,出来多与此心乖。

茶器-历史

人常说大器晚成,但是往往有些时候,大器不但不晚成,反而还早成,就比如茶之大器它的形成就很早。茶器古代亦称茶具或茗器,据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代“茶具”一词在唐诗里触处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代。

古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”。据《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。”是有名的,又依《茶录》记载说,茶焙是一种竹编,外包裹箬叶(箬竹的叶子),因箬叶有收火的作用,可以避免把茶叶烘黄,茶放在茶焙上,要求温度小火烘制,就不会损坏茶色和茶香了。

茶器-文化

除此之外还有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等诸多茶具。我仔细统计了一下,据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。

对于茶人来说,焚一炉木香,饮一杯茶水,配一套美器,简直就是人间乐事,茶具在其中的作用就是锦上添花。中国人爱喝茶,好茶要配好器,接下来的日子就由小编带着大家来一样一样认识中国的茶具。

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