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【品茶八要】

来源:爱乐趣网 时间:2021年03月30日 09:15

原标题:【品茶八要】

【品茶八要】

顾元庆《茶谱》:品茶八要:一品,二泉,三烹,四器,五试,六候,七侣,八勋。

品茶有八大要素:一是茶品,二是泉水,三是煮水,四是器具,五是烹试,六是火候,七是饮茶的同伴,八是茶的功效。

龙井茶以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

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