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网络上流行的：用银壶煮水更容易长寿？是真亦是假？

来源：爱乐趣网时间：2021年03月18日 23:26

原标题：网络上流行的：用银壶煮水更容易长寿？是真亦是假？

古人说“水是茶之母，器皿是茶之父”。开水、茶、银器非常昂贵。银锅释放银离子，使水变软变稀。古人称其为“水如丝绸”，意为水柔软的、薄的、滑水、如丝绸。另外，它清洁无味，热化学稳定，不易生锈，不会使茶汤被异味污染。银是一种清洁无味的、净水无菌、健康和美容净水器。

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使用银壶煮水泡茶，茶汤会变得更好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用，对人体无害，而且永远不会产生任何的抗药性。

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正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝，也并不是凭空造作。

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银壶适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。银壶亦可充当茶海使用，用后方可知妙用。银壶是茶的照妖镜,因为银壶会在煮水过程中释放"银离子"，"银离子"会将水分子变得更细腻，于是更能将茶叶的所有内含释放出来。

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银壶，在中国仍然是一个很小的收藏。但是，由于其精湛的工艺和东方文化的历史传承，近年来，它已引起了锅收藏家的关注。银离子钠离子从银锅的沸水中释放出来，极少量的银以银离子的形式溶解在水中，从而杀死细菌。银锅中的沸水可使水变软变稀。古人称其为“若水”，意思是水柔软的、薄的、滑水、如丝绸。另外，它清洁无味，热化学稳定，不易生锈，不会使茶汤被异味污染。银对几乎所有已知的细菌和细胞外病毒均具有抑制作用，对人体无害。

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