没想到吧？冰淇淋原来起源于中国

原标题：没想到吧？冰淇淋原来起源于中国

原创 道君 图图是道

冰淇淋的起源在哪里？这个问题答案众说纷纭希腊人传说早在公元前四世纪马其顿国王(Macedonnian king)亚历山大东征时士兵又热又渴走不动道就命人从高山上取雪加上果汁给士兵吃意大利人传说公元一世纪古罗马皇帝尼禄(Nero)因酷暑难耐命侍从爬高山取雪加上蜂蜜与果汁解暑中国《周礼》记载“凌人掌冰，以供祭祀宾客”早在周朝就有意在冬季储冰夏天取出来吃但可以确定的是作为奶制品的冰淇淋起源于唐代中国《酉阳杂俎》记载了以下冷冻食品“冰酪”(Ice cheese)牛奶、羊奶配果汁，加冰“酥山”(Cheese hill)奶油冷冰成小山状“酪饮”(Cheese drinks)牛奶、羊奶冷藏到了元代游牧民族饮食文化影响下这些吃法进一步流行开来后来让马可·波罗学去了并通过《东方见闻录》(Travels of Marco Polo)传到意大利又通过意大利公主与法国的联姻传到法国

监制 / 柯荣谊 统筹 / 张若琼 总策划 / 王晓莹

主笔 / 张周项 策划 / 梁晨 杨冉 漫画 / 阿包

阅读原文

责任编辑：

相关知识

没想到吧？冰淇淋原来起源于中国
日式甜点华丽转身纽约人爱上鲷鱼烧冰淇淋
茶起源于中国，盛行于世界
最新研究证实蟠桃起源于中国
没想到吧？图书馆竟然还能穿越时空
日本大和民族起源于古中国？日本学者列出有力证据，绝非胡乱猜测
中二外星自由女神，手持冰淇淋！一条不能呼吸的狗？自黑到骨的剧？（原创）
一位心理学告诉我：你喜欢的冰淇淋口味，会暴露你的性格，错不了
起源于中国，墙纸在欧美普及率95%，在中国却只有5%「美末MODAMURI」
原创 现代人起源于非洲？河南挖出10万年前头骨，证明中国祖先一脉相承

网址: 没想到吧？冰淇淋原来起源于中国 https://www.alq5.com/newsview21190.html