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老话说“菜不摆三，筷不成五”，有什么说道吗？蕴含老祖宗的智慧

来源：爱乐趣网时间：2021-02-27 11:35

原标题：老话说“菜不摆三，筷不成五”，有什么说道吗？蕴含老祖宗的智慧

古代谚语或者俗语，是古代人们通过多年来生活观察总结出来的生活小百科、农业常识、风俗礼仪等等，这些话朗朗上口，简单押韵，便于古人在整体文化素质低的情况下口口相传，达到告诫后人的目的。

有句老话叫“菜不摆三，筷不成五”，其实后面还有半句，叫做“席不成六”。光看字面意思很难理解为什么要这样约定俗成，但是讲透了道理，你会钦佩古人的智慧。

何为“菜不摆三”：

现代人没什么忌讳，请朋友吃饭有什么吃什么。弄个小火锅，搭两个凉菜，这就正好三个，要说会不会太寒酸，但是两三个朋友一起吃顿饭，好像也没什么大不了。但是在古人看来，古代祭祀，上的是猪牛羊三牲，或者鸡鸭鱼小三牲。请客吃饭摆三个菜，让客人觉得自己像是被祭祀一样，心里不舒服。这是一个原因。

还有个原因，古人认为三和散同音，请人吃饭摆三个菜，难免让人觉得有逐客之嫌。所以老话讲，菜不摆三，就是这两个因素。

何为“筷不成五”：

筷不成五不是说不能摆五双筷子，加入请客的人正好五个，那不摆五双筷子难不成摆四双？这里说的“筷不成五”是说桌子上不能出现“五种”筷子：

第一种筷子不能长短不一，哪家请客饭桌上的筷子长短不一，第一是对客人不尊重，第二反应主家连几双整齐的筷子都找不出来，让人笑话。

第二种筷子不能交叉摆放，饭桌上筷子整整齐齐一双一双摆着，平平整整规规矩矩。

第三种筷子不能插在碗里，这个很多讲民俗的都提到过，筷子插在碗里如同插香祭拜，不吉利。

第四种筷子要干净清爽，不能有油污。古代不像现代人有洗洁精，可以把碗筷洗得干干净净。古人洗碗筷只能烧水慢慢洗，不讲究的人家就随意洗洗就用。但是请客吃饭不同家里随意，筷子拿出来上面油腻不清爽，客人看着也没有食欲。

第五种筷子不能尖端朝外，尖端朝内才是准备开饭的意思，尖端朝外则是酒足饭饱放筷子，要散场的意思。

何为“席不成六”：

古人的桌子，要么是圆桌，要么是四方形的八仙桌。那么，一张桌子，不管是圆桌还是方桌，6个人坐下去会是什么样子？以圆桌为例，一头一尾，四个爪子，这不是一只乌龟的形象是什么？

虽然乌龟有长寿的意思，但是老话里乌龟也有骂人的意思。请客吃饭，6个人往那一坐，连同桌子在一起摆成个乌龟造型，主人吃着难受，客人吃着也尴尬。所以古人讲“席不成六”就是这个意思。

古代有很多谚语、俗语，很多简短而有趣，其实包含了丰富的内容，甚至可以说一个谚语就是一个小故事。有兴趣的朋友，推荐大家一本书《中国俗语大辞典》，制作精美，买一本放在家里，闲暇时翻一翻，趣读古人智慧，有兴趣的直接点下面链接就行。

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