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今日小暑，你食新了吗？

来源：爱乐趣网时间：2020年07月06日 15:35

原标题：今日小暑，你食新了吗？

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

今天是二十四节气中的小暑，这是二十四节气之中第十一个节气，也是夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始，天气开始正式进入炎热的时期，但还没有达到最热的时候，所以这个节气叫做小暑。

小暑三候

在二十四节气中，每个节气有十五天的时间。古人从实践中概括经验，将这十五天分成三个阶段，分别概括它们的特点，这就是所谓的“三候”了。

小暑节气的三候分别是：一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。

一候温风至，是指小暑节气之后，天气已经开始进入一年中最炎热的阶段，即便有风，也都是“温风”，天地之间都仿佛变成了一个大蒸笼，风吹在身上很不舒服。

二候蟋蟀居宇，也有的地方写作蟋蟀居壁，大致是说，这个时期蟋蟀的羽翼还没有长成，只能躲在洞穴中。

三候鹰始鸷，这是说再往后五天，雏鹰开始感受到肃杀之气，开始练习飞翔，为以后的搏击长空做准备了。

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传统的二十四节气主要的功能是为了指导农业生产，所以许多与节气相关的民俗都跟农事有关。同时，古人可没有现在这么多的降温设备，闷热难当的伏日是非常难熬的，所以也有一部分习俗会跟防暑降温相关。

在我国很多的农耕区，在这一天都有食新的习俗。所谓的食新就是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条或者炒面等，乡里乡亲分享来吃，表达对丰收的一种祈愿。同时，这些新货也要准备一份献给祖先，在祭祀祖先的同时，恳请祖先保佑风调雨顺。

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