共饮元宵酒,好运久久!
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春节的热闹还未散去,元宵佳节又在近眼前。元宵节又称灯节,是中国传统节日之一,新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们点起万盏花灯,携亲伴友出门赏灯、逛花市、放焰火,载歌载舞欢度元宵佳节。过节饮酒是中国酒文化约定俗成的一部分,因为在节日之中没有什么能比酒更能催化气氛的饮品了。

古代元宵节饮酒,不仅有团圆喜庆,也有祈求太平的寄意,明末清初,顺德的“饮灯酒”开始在民间流行起来,并在每年正月初八至元宵节期间举行。“饮灯酒”最初的目的是祭祀社神(土地),祈祷五谷丰登,事业兴旺,表达了古代人们的美好祈愿。

古往今来,人们的生活早就发生了很多改变,但是人们对于元宵饮酒的那份情怀,那份祝福和祈愿美好的心却不曾改变。大家将节日的热情,团圆的喜悦装进千杯万盏的酒杯里,在声声祝福中饮个痛快。随着时代的变迁,元宵节的酒俗在变,大家在节日饮用的酒品也丰富起来,有白酒、黄酒、洋酒……人们对于酒类的选择逐渐趋向年轻化、时尚化,还有很多追求健康的人士选择了葡萄酒。

比起高度数的白酒,大部分葡萄酒的酒精度都在15°以下,不易上头更容易让大家接受,避免将团圆宴成为酒局。从葡萄酒的营养价值来看,它蕴含维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸,酒性更稳定,赏味期也更长。

同时葡萄酒也更适合佐餐,有些葡萄酒不仅具备激起胃口的功能,还具有一定的促进消化食材的功效。而莱切斯廷坐落于澳洲葡萄酒主要产地之一的南澳河地葡萄酒产区,充足的阳光微妙的地中海气候与沙质的土壤使其酿造的葡萄酒带有浓烈醇厚、果香迷人的特点,所以莱切斯廷系列葡萄酒易饮的风格与实在的价格一直是澳葡公社的热销酒品。
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