小暑丨风动莲生香，心静自然凉

原标题：小暑丨风动莲生香，心静自然凉

小暑 · 寻觅一方清凉

暑，热也，小暑即小热，

虽不是最热，但伏天将至，

谚语有云“小暑过，每日热三分”，

此时节，天空如烧炽一般，

上无纤云，下无微风，

而暑热就如同韩愈所说：

“如坐深甑遭蒸炊”，甑是蒸锅，

人在天地间大笼屜中蒸，汗水淋漓。

暑热，现代人大多依靠空调，

而在古人看来：炎炎夏日，只要你静静坐着，

不想别的事情，静下心来，自会感到清风徐来。

真正的暑热，不是来自环境和天气，

而是来自于浮躁的人心。

酷暑炎炎，任凭暑气蒸腾、万物浮躁，

我心静自然凉。

从7月6日开始，我们进入了夏季的第五个节气——小暑。

小暑一到，伏天便接踵而至。此时烈日当空，大地上热浪翻涌，谚语云：“小暑大暑，上蒸下煮”，人间宛如大蒸笼，狗吐舌头，猫眯着眼，人也不得不避其锋芒，纷纷躲进空调房。

对于这种热辣的天气，人们只能避其锋芒。《易经》64卦中曾有记载，小暑卦象为“遁”，“遁”即退避、隐居的意思，正如清代李渔所言：应夏藏，闭门谢客。

暑热虽让人难熬，但若闭门不出，也将失去诸多乐趣与美好。暑天，满眼绿荫，池莲生香，茉莉花沁人心脾……所以李渔选择在深山老林避暑，或躲在乱荷之间，或坐在树荫下煮茶，吃瓜吃得不亦乐乎。

炎炎夏日，也不禁让人追忆起似水年华。回忆童年时，跳到河里不肯上岸，水中摸泥鳅，雨里淋个透，像一尾鱼在莲叶间嬉戏；或索性躺在树荫下的竹椅上摇着蒲扇，旁边放着井水冰镇过的西瓜，即使头顶有烦躁的蝉鸣，但仍不妨碍人回忆这昔日温馨的美好……

盛夏便是如此，一处绿荫，一把蒲扇，一碗绿豆汤，便可生出无限乐趣。尽管蝉鸣不休、蛙声鼓噪，亦可荷塘赏月色，清夜数流萤。周邦彦说：“此时情绪此时天，无事小神仙。”情绪好了，大热天也可以快乐似神仙。如此说来，小暑是“伏”，也可以是“福”。

小暑 · 三候

小暑有三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”

一候温风至：小暑过后大地上便不再有凉风，而是所有的风中都带着热浪。温风即是热风，东汉王粲的《大暑赋》中有“熹润土之溽暑，扇温风而至兴”之句。

二候蟋蟀居宇：小暑后，由于炎热，蟋蟀离开田野，到庭院的墙角下以避暑热。蟋蟀亦称促织，俗名蛐蛐，在其幼虫时期需在穴中面壁，不能出穴飞，农历七月后才出穴，活跃草丛间求偶，到八月天凉会聚到院中，令小院鸣声鼎沸，天越凉离人越近。

三候鹰始鸷：小暑时节，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑 · 做些什么

小暑晒伏，去霉防蠹

小暑时节，民间有晒书画、衣服的习俗。小暑时节，阳光肆意明媚，人们会不约而同“晒伏”，把久存箱柜里的衣服晾出来暴晒，以去潮去湿、防霉防蛀。

家中若有大量书籍，也可以拿出来晒一晒了，让书页浸透光线，驱赶藏匿其中的书虫。如果你自信诗书满腹，也可以晒晒肚皮，路过之人不解，就可以笑说：“这是在晒书呢。”

七月阳光灿烂，闲来无事，也把日子晾起来晒晒，晒得如火如荼。晒，也可以很幸福。

小暑 · 吃些什么

小暑尝新 ，日尝日新

民间有小暑“食新”习俗，人们将新割的稻谷碾成米做成饭，祭祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒。小暑溽热，不妨邀上三五好友，食新米，喝新酒，日尝日新，生活越尝越新。

小暑吃苦，清热养神

莲，出淤泥而不染，水面清圆，风荷轻举。更重要的是，它的根茎和果实，都是夏季退暑佳品。民间有小暑吃藕的习俗，莲藕具有清热养血除烦等功效，最适合夏天食用。常见做法是鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。韩愈说莲藕“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉痾痊”，一块藕片入口，香脆在口，清凉于心。

除了吃藕，还可以吃莲子。《本草纲目》称莲子为“清心莲子”，是指莲子可清热养神，尤其是莲子肉所包裹的那一小枚莲心，最苦也最清心火。小暑喝莲子银耳汤，清热健胃、安心养神。

小暑吃瓜，浑身舒坦

大热天吃冰，是最正常不过的事儿，舌尖轻嘬一口如同电触，哧溜哧溜地舔或用力一咬，从头到脚一阵凉意。但牙口不好或肠胃不适咋办？不如当个吃瓜群众。

暑天吃冰镇西瓜，从古至今都是一大幸事。文天祥在《西瓜吟》中描述：“拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿有烟火气，入齿便作冰雪声。”一刀破瓜，清脆的声响和多汁的红瓤让㾏夏之人忍不住大快朵颐。溽暑时节，燥渴难耐，而西瓜多汁饱满，能咬上几块，吃得满嘴红渣、浑身舒坦、着实爽利。

小暑食疗 · 消暑排毒

“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，气候炎热起来。有民谚称“小暑大暑，有米也懒煮”，意指天气太热了，人变得散漫，连三餐都懒得准备。于是，人们通过适当的食疗来改善对热天的不适感。

旧时民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

头伏吃饺子是传统习俗。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏。徐州人入伏则吃羊肉，称为“吃伏羊”，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。

伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。东晋史家孙盛撰《魏氏春秋》说：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”这里的汤饼就是热汤面。南朝梁宗懔写的《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。

伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有，唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热、止泄。

山东一些地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。民谣有唱：“春牛鞭，舐牛汉（公牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”

此外，“小暑黄鳝赛人参”，相传古代有些大力士，之所以力大无穷，就是因为常吃鳝鱼的缘故。清代张璐《本经逢原》上，还真有大力丸的配方，其中一味主药就是鳝鱼。小暑时节，黄鳝肥美鲜嫩，而且刺少肉厚，又细又嫩。在小暑时节吃黄鳝进补可达到事半功倍的补益效果。

关于小暑时节的饮食，有人还概括为“三花三叶三豆三果”。“三花”指金银花、菊花和百合花，“三叶”指荷叶、淡竹叶和薄荷叶，此三花三叶适合冲泡成茶，是消暑佳品。“三豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆，中医称之为“夏季灭火器”，不仅清热除暑、健脾利湿，还能祛痘除痱子；“三果”指西瓜、苦瓜和冬瓜。

小暑 · 心静自然凉

小暑时节，天气越来越热，热浪一波赛一波，在这样的天气里，最自然的方式是：心静自然凉。天地为炉鼎，修心正当时，心静，是一种休养，更是一种修行。

中医认为“心与夏气相通应”。就是说，心的阳气和夏天联系在一起，夏季燥热，心火也旺。内火心生，情绪烦躁，所以夏季要注意清静养心。

《道德经》里讲“静胜热，清静为天下正”，白居易说“散热由心静”。人心就像是一面湖水，只有才平静的情况下才能看清万事万物。看清才能看轻。很多时候，人心烦躁纷乱，无非是被涟漪蒙蔽了双眼。心静下来，才有灵台的清明。

何为心静？诗人说：“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。”心静与身体的温度无关，而与心灵的温度有关。安安静静地坐，一心一意地想，浮躁的心便冷却下来，心静了，身也就清凉。

小暑时节，酷暑难当之时，是锻炼心性的绝佳时节，它考验着一个人的定力，是否可以坐得住。“每临大事有静气”，静可以生慧。一个人面对外界酷热，心如止水，安安静静做自己的事，这样的人，才能应对世事从容自如，不至于慌了手脚。

夏日炎炎似火烧，人心闷乱，此时人的脾气也一般较差，对别人的过错容忍度低，容易轻言责备，招致不快，影响人们之间的和气。所以，在小暑时节，保持心静，锻炼心性，与人和气与己和气。

小暑时节，人们容易心浮气躁，经常东一个念头西一个念头，邪火内生。此时静心，把控住自己的心性、把控住自己的念头，方能心中火邪不长，不作非分之想。

一静百慧生，静是通往智慧的门，心静才会心宽，当心宽成为日常，繁杂的问题会变得清晰，生活才会多些清凉。心静则凉，不妨保持一颗平常心，这样便不会感觉这暑天有多么炎热可怕。

人们都说，这世界是一个浮躁的世界，

四处都在流淌着一种叫急躁的情绪。

其实烦躁来自于被自身欲望所激发的波澜。

心不平则气不静，心不静则气不和。

今日小暑，炎热袭来，

虽然我们无法左右环境，

却能够左右我们自己的心。

小暑，小热，心静，自凉。

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