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费县“拉面哥”感动全网！最大的心愿是见偶像刘德华一面

来源：爱乐趣网时间：2021-02-25 12:12

　　正在拉面的程运付

　　大众网·海报新闻记者王艳彩见习记者颜承昊通讯员高云野李沂蒙孙浩凯临沂报道

　　近日，一位费县人火了！抖音、快手等短视频平台点赞量高达数百万，多家媒体竞相报道。他就是费县梁邱镇马蹄河村人程运付。赶集出摊拉面15年不涨价，只因“得让老百姓吃的起”。他最大的愿望是能见偶像刘德华一面。

　　坚持15年拉面3元不涨价

　　在费县各大集贸市场出摊拉面，一碗面只卖3元钱。自2006年起，程运付的“拉面人生”已经坚持了15年。他说，一碗面只赚4、5毛钱，也不是没想过要涨价。但是看着来吃面的这些老顾客，实在不好意思。“我的顾客都是老百姓，我知道老百姓的苦日子，我就是从苦日子里过来的，想让老百姓吃上最便宜的拉面。”

　　如今，靠着拉面他的生活也比以前强了，他最大的心愿就是将拉面继续做下去，让老百姓喝到最实惠的拉面，“如果可以，我还想再干个一百年。”程运付说。

　　老百姓认可的就是最高端的

　　辗转于各大集贸市场，就餐环境差强人意，但程运付有自己的想法。“俺赶集就是卫生条件有点差，但是俺人实在、面干净，老百姓都可认可了。”程运付说，很多上学时来找他吃面的学生，现在都带着儿子女儿来吃面。

　　正在吃拉面的顾客

　　“将心比心，给老百姓吃孬的东西我心里也不安稳。”一边拉面，他一边介绍，做拉面的面粉是特精面粉，各种豆肠、豆干和火腿等配料也都是采购的大厂品牌，连鸡精都是太太乐的大牌子。“要让老百姓吃上最高端的拉面。”

　　有人质问他，你的面怎么可能是最高端的拉面？

　　他笑的很憨厚，“老百姓认可的就是最高端的。”

　　做人如做面，拉好面做好人

　　拉面是个体力活。和面、揉面、拉面所有的程序都是手工，且全部由程运付一人负责。一天要用掉6袋50斤的面粉，拉出5、600碗的面条，对体力是一种极大的消耗。常年出摊，面对风吹日晒，1982年出生的他已经皮肤黝黑，连皱纹都比同龄人明显。

　　“以前走路怪直的，自从做拉面，腰都直不起来了，有点驼背了。”

　　“都问我五十几了，你孙子多大了，确实有点显老。”

　　但是对于拉面的心酸和付出，程运付不愿意再多聊。他依然笑的爽朗，“我年轻，我心态好，我健康。”

　　“人生就像走路，坑坑洼洼。做面就像做人，拉好面做好人。”

　　程运付制作拉面

　　辛丑牛年到来，程运付说，他的新年打算是继续把面拉好，他最大的愿望是可以开一个百年老店。

　　“我的偶像是刘德华，希望有机会能见他一面”

　　“啊~给我一杯忘情水，换我一夜不流泪。”作为一个80后，程运付从小就喜欢听刘德华的歌，采访中，他还给记者现场演唱了最喜欢的《忘情水》。

　　“我的偶像是刘德华，有机会能见他一面更好，但我只是一个卖拉面的。”程运付告诉大众网·海报新闻记者，刘德华要是真来山东，他想请偶像吃拉面。

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