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原创沪上的创业咖啡，爱塔咖啡在上海@你

来源：爱乐趣网时间：2020年07月03日 19:24

原标题：沪上的创业咖啡，爱塔咖啡在上海@你

作者/郝德秀编辑/ 冯寅杰（本文原载于《创业人》杂志原标题《爱塔咖啡：创业？在上海@你——专访爱塔咖啡联合创始人武绍卿》）

@与爱塔

1971年，美国电脑工程师雷蒙德·汤姆林森（Raymond Tomlinson）奉命寻找一种电子邮箱地址的表现格式。他首先编写了一个小程序，发出了世界上的第一封电子邮件。然后，为了保证每封邮件抵达正确的电脑，他需要一个标识，以将个人用户从终端中区分出来。这位沉默寡言且谦虚谨慎的工程师选择了一个让他一举成名的符号——@。

41年后的2012年，二月的第一个星期天，“@”现身于上海杨浦区政民路196号：爱塔咖啡。这个月的26号，爱塔咖啡举办了开业酒会，上海IT圈和投资圈的近两百位人士到场。觥筹交错中，爱塔告诉大家：上海第一家互联网主题的咖啡馆已经开门迎客了，大家有时间常来坐坐。

爱塔咖啡是由九个年轻的互联网人创办的。创始人之一武绍卿介绍，去年8月，他们凑在一起，有了成立主题咖啡馆的想法。“当时3W咖啡和车库咖啡在北京已经很热闹了，而上海虽然有很多互联网沙龙，但却一直没有固定场所。”

2008年8月，一座名为“奇遇花园”的咖啡馆在北京西直门诞生，成为国内最早的互联网主题咖啡馆之一。约一年后，2009年6月6日，阿里巴巴的几位员工在杭州创立了贝塔咖啡。2011年2月26日，北京贝塔咖啡在海淀区第三极大厦落户。日历翻到4月7日，苏菂创办的车库咖啡在旁边的鑫鼎宾馆二楼安家。8月6日，在距离贝塔和车库不远的立方庭大厦，由许单单发起成立的3W咖啡，试营业了近两个月后也举办了开业典礼。20天后的8月26日，广州贝塔咖啡成立。11月26日，远离西边的中关村，北京东边的国贸迎来了创投主题的咖啡馆：必帮咖啡。

在这份热闹的名单里，上海一直没有出现。爱塔咖啡的出现，将打破上海的沉寂。

有了想法，武绍卿他们开始寻找合适的地方。“北京的IT圈子主要集中在中关村，而上海的则分散于四个地方：五角场、徐家汇、漕河泾、张江高科。”武绍卿说，“比较之后，我们选择了五角场的创智天地。因为上海市的大学生科技创业基金会和海外人才创业中心都在这里，创新工场的上海基地也在这里。所以，我们想，这里将会聚集越来越多的创业者。”

这一选择的初衷，源于爱塔咖啡的两个定位。其一，成为上海本地互联网圈子的交流平台，通过举办活动，聚集人气，从而活跃上海的互联网氛围。其二，建立创业者和投资人的对接桥梁。

现在与未来

武绍卿说，爱塔咖啡集合了3W和车库的特点。3W经常举办互联网主题的活动，而以创业为主题的车库咖啡，则为早期创业者提供了低成本的办公环境。“我们出售的并不是咖啡，而是创业者的梦想、投资者的收益及公益平台”。爱塔的另一位联合创始人陈春林说。

爱塔咖啡现在举办的活动越来越多。除上海本地的TMT沙龙外，爱塔也会举办其他活动，如《创业家》杂志黑马大赛的上海分享沙龙，现场热闹非凡。陈杰发微博说：“一不小心就爆棚了。创业者是可敬的，有梦想的人是可贵的！”

“我们也会陆续组织自己的官方活动，为创业者服务。”武绍卿说。

面积约为200平米的爱塔咖啡，现在已有创业团队入驻。而蓝驰创投和险峰华兴等投资机构也已经开始在爱塔“坐班”。

“我们最理想的状态是收支平衡，收入就来自平常的散客和活动。”武绍卿说。从一开始，九个年轻人就没想过要通过爱塔赚钱。他们按不同比例凑了一笔钱，作为爱塔的启动和运营资金。“其实我们还预留了一笔钱，为烧钱做准备。不过，我们对实现收支平衡还是很乐观的，预计半年到一年的时间就可以达到这个目标。”武绍卿笑着说，“做最坏的打算，往最好的方向努力。”

已经超过100名股东的3W咖啡不仅已启动在上海和深圳的建店计划，也开始了第二期的股东招募计划。

“未来我们也有计划在其他城市创办爱塔，也会再招募一部分股东。”武绍卿说，“现在已经有不少人在询问了。我们讲究的是彼此之间认同感，价值观一致，这是最好的。”

武绍卿说，九个股东中，全职在经营爱塔咖啡的是陈虎和陈杰，其余七人都有各自的正式工作。“陈虎和陈杰为爱塔付出了很大的努力。”

劳心劳力的陈虎有时也会忍不住“抱怨”几句。他曾在凌晨一点发微博感叹：“真是的，怎么睡也睡不着，各种事。三月又快过完了，爱塔要尽快建立自己的被利用价值，树立自己的核心竞争力，才好面对这个纷繁的世界！真心体会世俗的中国社会，一切都是那么的不靠谱，只有几个非亲兄弟可以真心交流下！说到干实事大多都只会吹吹牛！尤其是现在这个浮躁的环境，投资人满天飞的时代！”

许单单看到后，在凌晨两点回复他：“咳，感受到压力了？的确，大家只看到了互联网创业咖啡馆的热闹，没看到背后的压力和艰难。每当有人咨询我，说也想开一个的时候，刚开始我还会劝别人不要开，但别人会以为我刻意阻碍他威胁他。于是，后来再有人问，我就不回应了，不鼓励也不阻挡。但，真的建议仔细考察后再做决定。”

陈虎说，其实爱塔咖啡和3W咖啡是是两个完全不同的业态。“我也从未把她当成咖啡馆来规划和经营。主题咖啡馆不是我们的竞争者，而爱塔的预算完全在可控范围内。我真心思索的是，在当下这个浮躁的环境中，爱塔如何去做更多有意义有价值的事。”

“尽可能发挥我们最大的价值，帮助更多的朋友。”这是武绍卿的态度。

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