《一桌年夜饭》以美食传承中华璀璨文化 林更新回忆往事感慨不已
对于中国人而言,最重要的节日就是春节,在这个盛大的节日中我们会和自己的家人团圆,也会和亲朋好友一起吃饭来庆祝一年的结束,庆祝新的一年的到来,庆祝春天的到来。在这个节日中我们要吃团圆饭,在年夜饭的餐桌上长辈们拿出红包发给小朋友们,晚辈们给长辈们送上最真挚的祝福。


年夜饭上是我们从小都期待的一顿饭菜,家人做上最好吃的饭菜,而不同的地区也有不同的饭菜。对东北人而言,年夜饭上要吃的最重要的就是饺子了,在东北有一句好叫“好吃不过饺子”,可见东北人对饺子的喜爱,在过节以及冬天的各个节气的时候东北人更是有着吃饺子的习俗。不论是酸菜猪肉饺子还是白菜洋葱饺子都让东北人爱慕不已。

“一天三顿小烧烤”说的就是东北人对烧烤的喜爱了,但是假如仅仅以为东北只有烧烤这样的美食,那就大错特错了。在东北有着属于这个地域的独特的美食,锅包肉远近闻名,外脆里嫩的锅包肉酸甜可口是东北饭桌上必不可少的一顿菜。

《一桌年夜饭》将承载中国人最美好的祝福和节目组一起探寻不同地域的美食,对于每个中国人而言,最丰盛的饭菜无疑是年夜饭,在这个饭桌上,呈现的是最美好最好吃的食物。年夜饭文化是春节最具代表的体现。《一桌年夜饭》也将以美食的方式呈现中华民族不同地域相同情感的文化与习俗。

林更新作为东北人,这一次带领这我们来到了东北,东北过年的气氛十分的热闹,而在节目中林更新更是回忆起小时候的故事。有人说过年越来越没有年味了,但其实只有我们成长后的人知道,年夜饭是不易的团圆,是我们每个人心中最美好最重要的期许。

在东北,不但有着各种饺子、锅包肉,还有着五彩拉皮、咕老肉、干煸茶树菇、炸小鱼、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇等等一系列的美食。每一道美食都酝酿着东北人最朴素的情怀,对南方人而言,能看到的是东北人的热情,每一道菜都十分的“大份”,这便是东北人的豪爽。

东北出生的冰球女将金风玲和林更新搭档将亲手为我们做出一桌年夜饭,相信观众们都期待不已。两个人回忆起过往的事情也让观众们不由的回忆起自己的曾经过往那些感动的事情。

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