提起冬日,便会想起《红楼梦》中的冰雪琉璃世界,史老太独门烤肉手艺
原标题:提起冬日,便会想起《红楼梦》中的冰雪琉璃世界,史老太独门烤肉手艺
提起冬日,便会想起《红楼梦》中的冰雪琉璃世界,白雪红梅,映衬的格外好看,在这冬日却是如此的奇秀,而最令人难忘的却依旧是大观园里芦雪庵的欢声笑语和烤肉滋滋。

这日逢着冰雪降瑞,史老太君得了鹿肉,湘云便缠着爱哥哥要了一块鹿肉去,二人到了芦雪庵把这鹿肉好一番折腾,什么炭火烤炙,什么撒盐为料,好在是没有生吃,也亏得黛玉神机妙算,竟打卦打的十足准,引着李纨、宝钗、宝琴等去了芦雪庵,这肉烤的油滋滋,入口烫的不行,宝玉和湘云倒是你嘲笑我我嘲讽你,几个美佳人也是沉迷其间,倒是让湘云、宝玉做的烤鹿肉征服了。
却见宝琴此刻却“矫情”起来,怕着鹿肉脏不肯吃,湘云可不是一个会惯着别人性子的人,正要去嬉笑嘲弄一番,宝钗已经上前去劝说,只说了两句宝琴便“上钩”了,吃了几块觉得滋味美极了,当下就上了瘾,想停都停不下来了,林妹妹体弱,吃不得这鹿肉,看着脂粉香娃们吃得起劲儿,难免要说几句酸话来逗喜,湘云笑着几句话就把林妹妹怼了回去,一派热闹景象。这边刚吃完,那边又开始写即景诗,这引玉人乃是识字不多、不善文墨的凤姐,她的一句“一夜北风紧”却是老道,返璞归真、蕴有深理,佳人们你一言我一语的对着,对完又评,万没想到这次却是湘云居多,好嘛,弄得大家都说“这都是那块鹿肉的功劳”。

雪芹公笔下的芦雪庵似乎是严冬里的一个避风港,烤鹿肉、即景诗,多少欢声笑语,多少神思才飞,都在这冬日里伴随着袅袅烟尘飘散,这里的极致的美和快乐,却与后来白茫茫一片真干净形成了何等鲜明的对比,这里的冬日是温暖,而那里的冬日是凄凉。或许佳人离散后想到芦雪庵的冬日,也是感慨万千吧。
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