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“年兜年兜，糕饼祭灶”！听，闽南人的小年这样过

来源：爱乐趣网时间：2021-02-04 22:46

原标题：“年兜年兜，糕饼祭灶”！听，闽南人的小年这样过

小年是春节的序曲

北方腊月二十三

南方腊月二十四

小年被赋予祈盼来年幸福顺利的意义

从这一天开始

家家户户忙着准备年货

喜气洋洋过个好年

闽

南

的

小

年

农历十二月二十四祀灶神，称“送神”，即送“灶君公”、“灶王爷”。

灶君公是家里的守护神。在中国古代神话中，玉帝会在家家户户都派驻监督员以监察这一家一年的所作所为，这位监督员也就是灶君公了。灶君公负责掌管各家的灶火，是司饮食之神，晋以后演变为是玉皇大帝派驻人间百姓家中监察善恶的神，每年上天述职一次，汇报该家每人的善恶情况，乃一家之主。

道光《厦门志》提到送神祭灶的时间：“二十四日，祀灶送神”。民间俗语说:“官三民四疍家五”，传说灶王爷故每年十二月二十四，人们通过祭灶，为灶王爷上天饯行。“送神早，接神晚”，闽南人认为：由于灶君公是一年一度回天庭述职，应该多用佳肴款待灶君公多拍拍马屁，希望他能在玉帝面前言好事。

闽南的小年

为了让灶王爷在玉帝面前多说好话，家家户户祀灶相当隆重，祭品丰富。而最具特色的属灶糖灶饼，“年兜年兜，糕饼祭灶”，意在让灶王爷嘴上抹糖，尝到甜头，达到人们让灶王爷“上天言好事”的目的，希望灶君公来年回家能带来福报；为了让自家神明上天庭述职的同时顺便带满金银财宝回家，有些地方还会炒米粉来供奉，以求来年可以财富滚滚来。

随着时代的发展，社会的进步，古早灶台越来越少，祭灶仪式也就越来越简单了。但闽南人会在这日准备些甜食，图个吉利，也成了小年的食俗。