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不会撬茶，掌握不好投茶量？试试普洱龙珠吧

来源：爱乐趣网时间：2021-02-02 16:42

原标题：不会撬茶，掌握不好投茶量？试试普洱龙珠吧

将普洱散茶蒸软，用小块纱布揉成珠状，每一粒茶珠饱满圆润，条索清晰完整，这便是普洱龙珠茶。龙珠茶起源自宋代的团茶，制作过程需要大量的人力进行手工蒸压，因此朱元璋以工艺复杂，过于奢侈靡费为由将其废除，自此落没。

宋代龙凤团茶

而如今，龙珠茶作为团茶新贵再次兴起，原因有很多。最为重要的就是龙珠茶小巧便携，一粒八克，正好是一个盖碗的投茶量，无需撬茶，无需称量，剥开包装就能直接冲泡，办公和旅行时非常便捷。

相比起茶饼，茶砖，在撬茶的过程中总会产生不少的碎茶渣，直接冲泡影响口感，扔掉又造成浪费，龙珠则每一粒单独包装，一粒一泡，干净卫生，成为了年轻人的喝茶首选。

其次，龙珠茶小小一团，但价格比普通的紧压茶更贵。这是因为每一个龙珠都经过了制茶师傅的手工揉捻，能够控制好力度与速度，使茶叶适当破壁，让内含物质析出，使茶汤口感更加鲜爽的同时也保留了茶叶的营养成分。

而且，龙珠较小的形态适合用来尝新茶。很多商家售出茶叶时会赠送一些试喝茶品，这些茶品通常就是龙珠茶，这也给茶友们一个提示，如果不确定一款茶好不好，可以先选择买一两粒龙珠品尝，如果觉得不错，再购买茶饼，以免买了一大块茶饼后发现不喜欢，造成浪费。

不过要想把龙珠泡得好喝，也是需要技巧的。龙珠茶比其他的紧压茶更加紧实，不容易泡开，所以一定要进行洗茶，最好还要洗两次。沸水稍稍冷却后，定点低斟于龙珠上，直至没过龙珠。洗茶的时间也不能太短，停留三十秒左右再倒出，直至龙珠茶的条索自然展开，再进行冲泡品饮。

在正式冲泡时，出汤的速度逐渐放缓，前三泡可以快速出汤，随后延长出汤时间，保持茶汤的香气滋味平衡，每一泡的茶汤沥干净。品质优良的古树龙珠，耐泡度极佳，可以冲泡十多次，中间几泡的滋味最佳，杯香浓郁，韵味悠长。

泡龙珠茶，原则上来说什么茶具都可以，一个马克杯都能品出龙珠的醇香，但如果想要泡出最好的效果，紫砂壶是不错的选择，良好的保温箱可以充分释放出茶叶的内质，独特的透气性也能防止叶片被坏，适合有丰富泡茶经验的茶友使用。

以上就是龙珠茶的一些特点和冲泡的技巧，各位茶友如果有自己的冲泡技巧或是关于喝茶的心得体会欢迎在评论区留言讨论。

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