90后童年的“小零食”，街边卖2斤15元，在家做，几块钱就搞定！

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小时候总想着长大，长大后想念小时候，人总这矛盾，喜欢一个食物久了，发现所有的不好，会想办法忘记这个件事，甚至会逃避。在年纪小的时候，就不会考虑这么多。长大后最怀念的还是童年的小零食，虽然有些零食逐渐停产，想买也难买到，但个别的小伙伴会在家里尝试做以前的零食，怀念小时候的无忧无虑。

90后都逐渐长大，婚接得比较早的朋友，孩子已加上学了。有些90后还在为自己的事业努力前行，为自己积累更多的经验，尝试更多的工作机会，得到阶段性的成长。不管走到哪一个城市，小时候吃的大小总是让人想念，看见路边有卖，就想着要买，因为时间的流逝，很多童年吃的小零食，味道改变了，包装颜色更美观，口感得到很大的完善，童年时吃的感觉已经没有了。

最近常在路边遇到一些老人卖小时候吃的零食，卖家不低。冬瓜糖在街边卖2斤15元，价格要比以前贵很多了，超市的价格比这个价要高。买回家后，父母和孩子都爱吃，只是买的价格上要比自己动手制作的成本高，自己在家做，几块钱就搞定！冬瓜家家户户都有种，去超市买也才几块钱一斤，制作成冬瓜糖，卖出的能赚到一笔孩子的零食钱，那么一起来学习冬瓜糖的制作方法吧！

【冬瓜糖】

食材：冬瓜糖、白糖、石灰（可食用石灰）

步骤：第一步：把冬瓜去掉外皮，接着再次洗干净，沥干水分。接着切成同样大小的长条，切的时候大家不要切得很厚，不然吃在嘴里的味道会很奇怪，但也不能太薄了，容易软烂，注意厚度和大小就可以了。

第二步：把切好的冬瓜，装入一个大碗中，加入一点可以使用的石灰，这样是为了保留煮冬瓜的硬度，在炒的时候不容易变软。再接着用水泡，泡好之后，放入冰箱中，让冬瓜的硬度融合在一起。

第三步：锅中开始炒糖，糖和水的比例要差不多，这样炒出来的糖颜色才会好，而且吸收水分的糖，容易化。等糖冒出白色的泡泡后，加入冬瓜在里面翻炒，炒的时候，大家一定要注意，这里面也是有水分，冬瓜被冰冻后，最里面是含有水分，所以大家要多炒即便，要消小火炒，不容易变糊掉。

把糖和冬瓜全部炒好后，关火，晾凉等到糖冷清。冬瓜糖也就做好了，把给家里孩子吃，能得到很大的赞扬和肯定。

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