俗语：茶满欺人，酒满敬人，此中有深意，不妨学习下

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俗语：茶满欺人，酒满敬人，此中有深意，不妨学习下

自农舍、坊间、茶楼、弄巷中诞生的俗语，一经流传，便历经千年。其中所蕴藏的人文地理、乡土文化，时至今日仍然让人受益匪浅。都说西方餐桌礼仪繁琐复杂，尤其是贵族间的交往犹如兵家斗法、点到即止。

殊不知，咱们国家自古流传下来的礼法有着更深层次的意味，古人从来不会张扬的表现自己的礼，大多数时候，礼总是蕴藏在喝茶、饮酒等日常琐事之间。一举一动犹如耳边细语，只让来者能够明白其中含义，给足面子，又不失风雅。

今天，笔者给大家带来的这句俗语，“茶满欺人，酒满敬人”，此中有深意，不妨一起来探讨一番吧。

自华夏文明诞生之始，文化总是掌握在少数人手中，因此不管是乱世还是太平盛世，对于文化人，大家总是拱手相敬的。物以稀为贵，人以少为尊。这少数人的言行举止，在目不识丁的庄稼汉看来，便蕴藏着风雅与气度。

后来随着科举制的普及，这天下的文化人是越来越多，但拥有儒雅气度的人却越来越少。怎样表现自己的儒雅以及个性恬淡？饮茶喝酒无疑是一个表现方式，自此诞生而来的饮茶文化也是越来越深厚，越来越深沉。

懂茶之人都知道，茶杯倒满是一件很不礼貌的事，在茶道文化当中，倒满茶有着诸多坏处。首先，饮茶如品文，囫囵吞枣，一目十行，且不说能不能品读文章含义，这佳词美句肯定是欣赏不了的了。喝茶也是如此，若一杯而饮，倒不如去喝酒，还有几分后劲儿。

品茶要一遍一遍品位，一般来说，头茶是不能喝的，因此给客人喝的茶必须是第二遍冲泡的茶，因此头茶也叫做洗茶，洗去茶中的污垢和苦味。

当然咱们平常人泡茶，从来都喝头茶，甚至有的人直接茶喝一遍就将剩下的茶叶全部倒掉了，这却是有点舍本逐末了。如果是好茶倒还罢了，其中清香还能品味的到，如果是一些中等茶，头茶绝对只有苦味，那味道，喝茶的人都懂。

饮茶在古代，是风雅之举。风雅怎么表现？便是一人饮茶时的气度和姿态。客人落座，主人一般都会吩咐下人先倒茶，从来没听说客人到家上来就喝酒，喝茶可以凝神静气，使得心中所想更加清楚明了，谈话时提高办公效率，若是将茶倒得太满，客人举杯一不小心便洒到衣襟上，其中含义便是让客人自寻难堪，这绝对是失礼的行为，如此，茶满欺人，便可以这么理解。

作为好客之邦，不管是在中国哪个地方喝酒，一定要倒满，这直接关乎到对待客人表达的诚意，尤其是贵客前来，主人家拿出珍藏多年的老酒出来招待，若倒得太浅显得主人家太过小气，而喝酒无疑能够拉近人与人之间的距离。

所谓贵客，必然是平常不易上门之人，好不容易来了一次，不趁机会套近乎，那怎么可以？

在汉书当中，就曾记载着，酒作为百礼之首，主人家邀请贵客来家做客，首先必须选在自家的堂室之中。当然，想必诸位都曾在电视当中看过，一些怀着报国之情的才子会选择在竹林之中待君王到来。

或者在君王必经之路上设下酒桌，看着非常托大，这种明目张胆投简历的行为在历史上有很多，除了凭借酒来投简历之外，更多的时候都是一种会友的手段。举个例子，竹林七贤最常干的事便是在竹林当中饮酒作乐，喝着喝着还把名气给喝了出来，喝出了一段文坛上的风流史话。

最后，这句俗语在现代依然作用明显，在应酬的时候，或者在交友的时候，这些小礼看似微小，实则更能体现一个人的品性，就算你无意之举，也很容易让别人心生不满，故而这些礼仪该学还是得学，对此，您怎么看呢？

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