首页资讯真正的懒人早餐，必须是又快捷还方便，快学起来

真正的懒人早餐，必须是又快捷还方便，快学起来

来源：爱乐趣网时间：2022年01月14日 19:41

原标题：真正的懒人早餐，必须是又快捷还方便，快学起来

在厨房里，是可以悟出人生的，这是我这么多年的体会，这个悟，可不是释迦牟尼在菩提树下教佛理落地生根，而是将自己融入到厨房里，在这个不大也不小的空间里，生出爱恨来。

比如家里有一台陈旧的且耐用的微波炉或是一台新买的烤箱，有时候觉得真的是很神奇，凉凉的食物在里面，旋转后慢慢升温，炙热如斯 。

盯着食物加热的过程，我乐在其中，当它发出“叮”后归于沉寂时，竟能收获满载而归的幸福感。就拿刚给孩子们做的这道早餐来说吧，奶酪香肠烘蛋，看着奶酪与蛋液慢慢浸润在一起。

最后彼此驯服，弹软有嚼劲的香肠上沾有番茄的鲜甜，番茄是临时加进去的，偏偏这味道就是误打误撞地戳了心，好吃得不得了！

看起来金灿灿的外壳，内里却有能戳中口舌的爆点，不信你来尝尝。如果想把奶酪香肠烘蛋做为早餐给家人享用，那么你每天可以在暖暖的被窝里多呆十分钟，因为它的做法简单又省时，不信你按照下面的步骤做一做。

【菜名】奶酪香肠烘蛋

【所需食材】三文鱼肠早餐奶酪鸡蛋番茄沙司

【烹饪步骤】

1、提前准备好所有要用的食材，食材很好准备就最简单的三样，香肠两根，奶酪两片，鸡蛋两个即可。

2、拿出要用的烤碗，把备好的香肠打开来，用刀把香肠切成厚薄一样的小圆块后，放在烤碗中。

3、把要用的两个鸡蛋也拿出来，两个分别打散到烤碗里面，打散后不需要搅散，整个蛋打进去什么样就什么样。

4、从食材中拿出番茄沙司，把番茄酱挤于鸡蛋的上面，挤的时候平铺式的挤，不要挤到一个地方。

5、最后把准备好的早餐奶酪拿出来，两块奶酪片正好能把烤碗里的食材盖满，这里用的奶酪片也可以换成芝士片。

6、给烤箱预热，再把准备好的烤碗放到烤箱的中层，温度调到180度左右，不要烤太长时间，大约十分钟左右。

7、烘烤的时候，看到奶酪表面是焦黄色就差不多了，烤好的奶酪香肠烘蛋拿出来后放到晾网上稍微凉一会儿。

8、等到奶酪香肠烘蛋微凉以后（把它从烤碗里倒出来），就可以开吃了，这道诱人的早餐烘蛋就做好了。

【烹饪技巧】

1、做这道小吃要用的食材很简单，所以很好准备，都是最常见的，这里准备的食材用量是一人份的。要用的早餐奶酪也可以换成别的，比如芝士等等是自己喜欢吃的就行。

2、这里用的香肠是三文鱼香肠，当然香肠的口味也是可以根据自己喜欢的来准备，如果没有香肠也可以换成火腿肠都行。

3、鸡蛋打散到烤碗里以后不要搅拌，想要焦黄一点的就多烤一会儿，但是如果想吃糖心蛋的话，那在烘烤的时间上就少一些。

4、在烘烤时，所用到的时间要根据自家的烤箱来设定，不同型号的烤箱所用的烘烤时间也是不一样的。

责任编辑：

所属分类：生活时尚