白茶知识:你对茶最大的疑惑是什么?
原标题:白茶知识:你对茶最大的疑惑是什么?
虽然中国作为饮茶大国,但是还是很多人对饮茶一知半解,很多人对茶叶还是存在着疑惑?
1、茶叶越贵就越好吗?
其实茶叶的价格主要取决于它的级别和品质的。品质指的是对茶的树种以及产地的要求,一般谈及茶,都会说:“哪儿的哪种茶特别好?自己非常喜欢哪儿的哪种茶?”级别指的是同一颗茶树上,由于不同的时间、不同的部位采摘,其茶叶的价格也就相差较大。就像同样都是白茶,最早采摘的白毫银针却是最贵的白茶。
部分的人喝茶,是为了提升自己的身份地位,越是身份地位高的人士,往往都喜欢喝越贵的茶。但其实普通人,犯不着一定要买最贵的高档茶,完全可以根据我们每个人的实际条件或者需求不同,对喜欢的口味进行选择。并不是只有价高的白茶它才是好,购买白茶的时候希望大家看重的是茶叶的品质,不要因为级别高低就轻视它们。就像白毫银针和白牡丹的采摘的时间早,原料嫩芽居多,但口味却未必比梗叶多的寿眉来的醇厚。
2、把茶喝掉就好,为什么要品茶?
茶分为两种:1.是为了满足身体的需求,例如解渴、解乏、解热。2.是为了满足心境的需求,例如抒情、陶冶性情。
大多人喝茶都是为了后者,现代人的压力大,适时的茶饮可以在压力大,心情不好的时候,静心静思,这样解压的方式对健康不仅有益,还能避免冲动行事。也有很多人每天一个大水壶,抓一把茶叶直接就是一天,但是这种方式是无法让你品尝出真茶味的,甚至是在没有选对茶具的前提下,长时间泡茶容易析出不利健康的物质。
对于:“不洗新茶、不扔剩茶、不清茶垢”是很多茶友都犯的。其实无论是多好多嫩的茶叶,其叶面都多多少少有残留或灰尘等,尽量洗一下茶,还是会来得更安全些。甚至还有部分茶友觉得常用的茶杯里有茶垢残留更香,不想清洗干净,觉得这样对杯子更养护,但事实上,茶垢不仅影响茶本身的香味,更是容易对身体不利。
茶叶再好,也是需要主人合理的利用,否则再好的东西,也显得没有价值。
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