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原创学习是为了啥？浙江学霸“本硕连读”7年！医学院毕业却开面包店

来源：爱乐趣网时间：2020年06月24日 13:05

原标题：学习是为了啥？浙江学霸“本硕连读”7年！医学院毕业却开面包店

爱因斯坦曾经说过：“每一个人都有一定的理想，这种理想决定着他的努力和判断的方向。”没有理想的人或走父母亲铺好的康庄大道，或庸庸碌碌的过完这籍籍无名的一生。

有这么一个人，他以高分考入浙江大学医学院，并且本硕连读7年，但是他的就业选择却让父母、朋友、导师不解。他不顾外界的呼声，坚定的选择了自己的理想。他的理想之风扯满人生的帆，他的奋斗之杆举起理想之旗。

这个人便是，黄晓斌。

机缘巧合之下决定转行

黄晓斌出生于浙江绍兴的一户普通人家，父母从事个体生意，生为家中独子的黄晓斌，学习成绩优异，从小就是亲戚们的夸赞对象。黄晓斌高考时更以634分的优异成绩考入浙江大学医学院。黄晓斌循规蹈矩的生活着，完成中国的义务教育后，高分考入大学，天资聪颖的他又顺利的拿到了本科和硕士的学位证。

打破这平平淡淡的生活的是英国广播公司的纪录片《保罗教你做面包》，这个纪录片使得开一家面包店的想法在黄晓斌的心中萌芽。种子既已种下，又不肯狠心拔去，它逐渐长成参天大树，盘桓在黄晓斌的脑海里。

每当夜深人静时，黄晓斌躺在床上思考自己的未来，开一家面包店的想法呼之欲出。他没法再做一个拿着手术刀的冷静医生，他只想成为一个围着围裙的糕点师。

“做好健康的面包就是自己的理想。”黄晓斌如此说道。最终他放弃了从医救人这条道路，开起了面包店。刚刚起步的黄晓斌什么都不懂，餐饮业的经营要从零学起，他“痛并快乐着”。或许正如李嘉诚所说：“有理想在的地方，地狱就是天堂。”毫无经验的黄晓斌面对着充满油烟的厨房、步骤繁多的制作过程他连眉毛都没有皱一下。他像个“看春风不喜，看夏蝉不烦，看秋风不悲，看冬雪不叹”的恣肆少年。

身边人的不支持他开面包店

开始自己研究面包成分配比的黄晓斌，凭借自己所学，成功的培育出了酵母菌。当他把自己的成果告知父母时，却引来了父母的强烈反对。“我和他爸干了半辈子的个体户，这里面的酸甜辛苦我们都知道，我们不想让他过的那么辛苦。”黄晓斌的母亲如此说道。心疼儿子的母亲想孩子能从事医生这个职业，有个稳定的工作，不再过起早贪黑的生活。

黄晓斌的导师起初以为这只是少年人贪玩的心性，也就随着他用实验室的仪器去研究面包成分的配比了。但后来这位导师才发现这个看似在玩的学生是真的下定决心要开店了。导师语重心长的劝诫黄晓斌，黄晓斌却用行动来证明他没有开玩笑。看着这个固执的孩子，导师叹了口气也就随他去了。

“做医生，我从读书开始就没想过。”黄晓斌面对外界质疑时如此坦然的说道。相比于从满规则、条条框框的医生，黄晓斌更喜欢做自由自在、无拘无束的店长。他坦然的承认到自己会学医仅仅是因为喜欢研究，他选择开面包店也仅仅是因为兴趣使然。

不过外界对于黄晓斌的这种说法并不买账。他们认为一个国家幸苦培育出来的医学天才理应身披“白大褂”与死神抢人。开面包店可以随便让一个普通人去，黄晓斌并未尽自己的最大的天赋，他们认为黄晓斌的选择就是人才资源的浪费。那么黄晓斌的选择到底“暴殄天物”呢？还是另一种人才的自由发展呢？

面包店的危机与转机

在黄晓斌的坚持下，他最终如愿的开起了面包店。起初面包店经营惨淡，黄晓斌的管理经验十分的匮乏，第一次开店的黄晓斌甚至因为没有准备充足的零钱而闹出了笑话。他第一次聘请的员工因为不熟悉烤箱的操作而把面包烤糊了。

看着惨淡的业绩，黄晓斌第一次尝到了挫折的滋味，但此时的情况已经不容许他打“退堂鼓”了。这家店的投资人不仅有他的父母，还有好几个朋友。“开弓没有回头箭”，此时的黄晓斌硬着头皮走了下去。

“想要射中靶，就必须瞄准比靶略高些，因为脱弦之箭都受地心引力的影响。”黄晓斌深深的知道此道理，他开始重新审视自己家的店面，和店员们研究面包配方和营销策略。“众人拾柴火焰高”，在大家的努力下，面包店的生意开始好转起来，好评的顾客越来越多，照顾生意的回头客也多了起来。

真正使黄晓斌的生意走上正轨的是一名来面包店测评食物的网红。她可谓算的上是王晓斌面包店的“伯乐”。这位网红客观的评价了王晓斌家的面包，大力的称赞了面包的口感。网红的宣传使得这家名不经传的面包店爆火起来，门庭若市是常有的现象。从此王晓斌家的生意如展翅高飞的大鹏一般，扶摇直上九万里。颇有商业头脑的黄晓斌趁机开起了第二家店。