五黄六月

原标题：五黄六月

♣ 任崇喜

时值芒种，中原大地沸腾，机声隆隆，人影闪动，“三夏”大忙，序幕拉开。夏收、夏种、夏管，人们忙得不亦乐乎。

这一段时光，人称五黄六月。人们究竟有多忙？从谚语中可以看出。

麦收有“五忙”：割、拉、打、晒、藏。麦收有“三怕”：雨淋、冰雹、大风刮。难怪人们会说，“麦在地里不要笑，收到囤里才牢靠”“麦收时节停一停，风吹雨打一场空”。

夏收，“五黄六月不出工，十冬腊月喝北风”“五黄六月，龙口夺食”“五黄六月没老小”“麦子上了场，小孩没了娘”“五黄六月焦麦头，姑娘小姐下绣楼”“五黄六月到，砖头瓦碴跳三跳”……足见人们繁忙的程度。“农家五月无闲人”，不是夸张之言。难怪，明代冯梦龙《警世通言·玉堂春落难逢夫》里说：“我若南京再娶家小，五黄六月害病死了我。”其意说的是“农忙时节、人手紧张，死了都没人抬埋”。

夏种，“五黄六月去种田，午前午后差一拳”“春争日，夏争时，五黄六月争头耧”“立秋种芝麻，老死不开花”……季节不等人，墒也不等人，人们抢抓节气抢种，为的是不误农时助增收。

夏管，“孩儿不教不成人，庄稼不管无收成”“光栽不护，白费工夫”“三分在于种，七分在于管”“有收无收在于种，多收少收在于管”……烈日炎炎，接受阳光雨露恩泽，农作物茂盛生长，此后日子农活极为繁重。

“最崇高的思想，寓于最简短的谚语之中。”这话含义深刻。

中国长期处于农耕社会，在靠天吃饭的日子里，先人们与自然灾害斗争，在农作物的丰歉里暖老温贫，积千百年的悉心观察，一代代精心积累，留下了生机勃勃的谚语，带着泥土的芬芳，传之久远而不衰，也让人牵肠挂肚。

六月很好理解。历史上，我国主要以阴历纪年，这个阴历自夏朝开始，又称夏历，六月即阴历六月。

那么，什么是五黄呢？

一指五谷。南朝梁简文帝《六根忏文》中说，“既贪五黄六禽之旨，又甘九鼎八珍之味”。五谷，在古代中国有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。有句俗语称是：“四体不勤，五谷不分”。

二说五黄六月为五荒六月的别称。此段时间天气炎热，农作物青黄不接，旧粮所剩无几，新粮又未成熟，人容易烦闷，营养也跟不上。“五黄六月的苗子——把青草”，说的是农历五六月间，庄稼尚未成熟。这句俗语，后来指未成年或不成熟的人。类似谚语还有，“五黄六月的韭菜——招苍蝇”“五黄六月长疥疮——热闹（挠）”“五黄六月穿棉袄——摆阔气”“五黄六月臭韭菜——卖不出高价”，指的是不合时宜，或指失去展示价值的好时机，或指品行恶劣的人会引来臭味相投的人。

这些民间俗语，或许是因地理、气候差异造成的。

三说五黄与端午节有关。“五月五，五黄三白过端午。”阴历五月故又称五黄月，人们端午节要吃雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄；还要吃茭白、咸鸭蛋蛋白、白切肉。笔者认为，这是南方风物与风俗，有点望文生义。

中原的夏日，雨水较多，人们全身心投入“三夏”大忙，哪有吃美食的闲心呢？“麦黄秋黄，绣女下床”，真的是看不到“卧龙岗上散淡的人”了。

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