靖州：村里办起加工厂 家门口就业有保障

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红网时刻6月18日讯（靖州站记者 刘媛）今年四月，一直在湖南省靖州县城打拼的吴朝霞回到平茶镇马路口村，办起了粽子加工厂，并吸纳了部分留守妇女和建档立卡贫困户进厂做工，帮助他们实现了家门口就业。

每天一大早，侗乡吴家粽子加工厂主人吴朝霞早已在忙碌，将寖泡了一夜的糯米捞起并拌匀，工人们换好工作服做好清洁卫生后，立即到工位上包起了粽子，开始一天的工作。

只见工人们手捏两片粽叶，向内一弯，卷成漏斗状，右手随即抓一把糯米和腌制好的五花肉填了进去，再用米团上方的粽叶盖严，之后取一根线沿着粽子四周飞旋几圈，短短几十秒，一个粽子就包好了。

“我现在也像上班一样进了厂子，做一天就能拿一天的钱，也拿了一千多块钱了。”马路口村建档立卡贫困户廖元英之前一直在村子周边打零工，吴朝霞的侗乡吴家粽子加工厂办起来后，廖元英结束了四处打零工的生活，进厂当起了工人。

“今天在制作外地顾客订的一批粽子定单，这批定单有一千多个。”侗乡吴家粽加工厂负责人吴朝霞说。

侗乡吴家粽加工厂实行计件工资，包一个粽子就有五角钱，而且还是现结现付，这让厂子里做事的工人们干劲十足，争分夺秒地工作。下午四点，一千多个粽子的订单任务就顺利完成了。

吴朝霞有着做粽子的好手艺，还在县城打拼时，她就梦想着有朝一日能把粽子当成一个产业做大做强，今年，她将梦想付诸于行动，回到家乡办起了粽子加工厂。

“我们家乡的环境和水质都特别的好。”吴朝霞说，“而且，回乡创业还能给村里的留守妇女和老人一个在家门口就业的机会。”

来源：红网

作者：刘媛

编辑：康晓乔

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