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中国茶文化-青草茶

来源：爱乐趣网时间：2020年06月17日 16:50

原标题：中国茶文化-青草茶

谈起茶的文化源远流长，从古时的生煮羹饮，到现在的“六大茶类”，茶经历了几大发展阶段。而每一次制茶技术的改革又是由问题推动的。人们的饮茶习惯、使用的茶器也与当时茶的形态有关。当然，这一切都与时代背景有关，不管是政治的、经济的、还是技术的。所以有必要综合来看。

远古，茶最初是药。战国时代第一部药物学专著《神农草本经》将口传的茶的起源记载下来：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”。荼，即为茶。早在3000年前，茶成为祭品，到了周代极重岁时祭祀，将茶作为祭品。《周理·地官司徒》记载“掌茶”和“聚茶”以供丧事之用。至于食用的方法，采集野生茶树的鲜叶，在锅中烹煮成羹汤而食，作为药剂，味道苦涩。

中华茶文化源远流长，接下来我们说说青草茶，配方采摘来自深山天然林、房前屋后种植的各种珍稀药材，首先根据采摘、辨识、清洗、晾备、调配、搓揉、蒸制等7道传统制作工艺，按不同配比制作而成；而后反复筛选气味相抑且不降低疗效的青草药相互配比，调制疗效相当、口感良好的茶；接着又引用现代工艺，制作出服用简单，且能长途运输、长期保存的瓶装养生青草茶。凉茶并非是茶，而是中药的药汤，清凉中带有点薄荷味的回甘。因为南方湿热，夏季常喝这种药汤来解暑,有祛湿散热的功效，在福建则称青草茶。

青草茶具有医疗效果，是健康的新概念，草药需经过层层的选购与保存，它功效可不止只有祛湿散热，它还可以美容养颜，抗老化，消除油脂促进新陈代谢，纾解压力，减缓肌肤老化，祛痘消炎，缓解肌肉疼痛，清热止渴，润肺化痰等等（信息来源于百度百科），毕竟是经过不断的提取和的完善才研制出来的精华。如果你也对青草茶也有兴趣，可以上网多查阅一些有关的材料哦。

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